好喝skr了的奶茶—印茶
熱skr了,熱skr了,這夏天怎麼還沒過去,大暑不是都已經過去好久了,室外猶如蒸籠的溫度,不點杯奶茶感覺都對不起自己的胃。出去隨意逛逛,大街小巷,走在人群中總能看到和自己一樣手捧一杯奶茶,邊走邊陶醉於其中的美味的景象。
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在國內,近些年來各式各樣的奶茶店如雨後春筍般湧現,也各種奶茶加盟店遍布各地。為了滿足不同人群的喜好,市面上奶茶的花樣越來越多,口味越來越豐富。珍珠、紅豆、草莓、香芋、咖啡、巧克力、奶蓋、檸檬、柚子……除了傳統的奶茶店外,如今各種網紅奶茶店也進入人們的視野。為了等一杯「網紅奶茶」,人們甚至願意排七八個小時隊伍,有時還未必能排到,其火爆程度可見一斑。
但是在種類繁多的奶茶品類中,最經典的莫過於珍珠奶茶了,基本在各品牌奶茶店都有,而印茶的珍珠奶茶讓人喝了還想喝,讓人印象深刻。珍珠奶茶(Bubble tea)起源於台灣,又稱波霸奶茶、「BOBA」或「Bubble」。隨著時間的發展,珍珠奶茶已經由台灣流行至東亞、歐洲、美國甚至中東等地區,如今也成為了網路爆紅的對象。此前美國總統候選人希拉里,在參加競選總統選舉參觀紐約的一家奶茶店時,第一次喝到珍珠奶茶時,就對其讚賞有加,愛不釋手。
和其他奶茶相比,印茶的珍珠Q彈,奶茶香濃,關鍵珍珠(波霸)奶茶價格親民,深受大眾喜愛。「老闆, 來杯珍珠奶茶, 只要珍珠不要茶」,足以看出人們對於珍珠的喜愛。
炎炎夏日喝上一杯印茶的波霸奶茶,深吸一口,QQ彈彈的珍珠,滾入口腔。奶茶味兒清新濃郁,珍珠Q彈有嚼勁,在留一部分在舌頭附近,嚼珍珠時伴隨著奶茶的溫熱又香甜的味道,讓人慾罷不能,簡直好喝skr了。
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