賣相極差的4道東北菜，能全都吃下的，也只有地道東北人了！

說起血腸，那可是東北人的最愛，這是東北殺豬菜里必有一道菜肴，每到過年的時候，東北的朋友家裡都會殺豬來，那麼豬血就會用來製作血腸。

東北的蘸醬菜，雖然我們這邊不吃這個，但是我看著是覺得挺有食慾的。但是很多南方人還是接受不了這種美味。

臘八蒜絕對是東北人非常喜歡的一道配菜，一般快到臘八節的時候才會腌制，有些家裡一腌就是好幾罈子，其實它的做法非常簡單，就是把醋和大蒜放到一起進行腌制，這樣做出來的成品顏色翠綠，口味偏酸微辣。

土豆燉茄子 這道菜賣相不怎麼好看，但是非常下飯，有了它保證多吃一碗米飯，而且做這道菜講究用東北本地的土豆和茄子，燉出來的才是這個味。吃過一次你還會想吃。

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