大嫂賣著這種美食一天200元 有人說香有人害怕
天下
08-19
說到美食大家肯定都喜歡吃,今天甲乙拼圖帶你品嘗的這道美食,有吃了說香,有人害怕不敢吃,到底是什麼美食呢,我們一起去看看。
在河南省內黃縣一鄉鎮集市,一位農家大嫂在騎車賣美食。
她賣的這種小吃名叫筲灌腸,是當地最有名的美食。
據了解,灌腸是內黃縣風味小吃,清咸豐年間,縣城邱姓屠戶,用豬血、豬腸、麵粉、香油、五香料為主要原料,精製而成,頗受人民歡迎。可以涼調,可以煎食,不僅味美可口,且有補血、健脾、壯筋骨等功能。
大嫂說她一年四季走家串戶賣筲灌腸,賣了10多年了,一天大概能賣一二百元。有人吃了還想吃,加上蒜汁調料特別香,有人見了就害怕,這道小吃畢竟是用腸子做成的,特別是外地人第一次都不敢吃。
不知道你們家鄉有這樣的美食嗎?你敢吃嗎?歡迎到內黃來品嘗灌腸。關注甲乙拼圖,了解更多百姓故事。
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