吃完洋蔥一小時內，別碰此種食物，對身體不好，記得告訴家人！

吃完洋蔥一小時之內， 別碰此種食物，對身體不好，記得告訴家人！

洋蔥又名球蔥、圓蔥、玉蔥、蔥頭，屬百合科蔥屬，為2年生草本植物。有關洋蔥的原產地說法很多，但多數認為洋蔥產於亞洲西南部中亞細亞、小亞細亞的伊朗、阿富汗的高原地區的可能性較大，因為在這些地區至今還能找到洋蔥的野生類型。洋蔥的起源已有5000多年歷史，公元前1000年傳到埃及，後傳到地中海地區，16世紀傳入美國，17世紀傳到日本，20世紀初傳入我國。洋蔥在我國分布很廣，南北各地均有栽培，而且種植面積還在不斷擴大，是目前我國主栽蔬菜之一。

洋蔥的功效與作用：洋蔥性溫，味辛甘。有祛痰、利尿、健胃潤腸、解毒殺蟲等功能，洋蔥提取物還具有殺菌作用，可提高胃腸道張力、增加消化道分泌作用。1.殺菌洋蔥的辣味能抗寒，抵禦流感病毒，有較強的殺菌作用。2.促進消化可用於治療消化不良、食欲不振、食積內停等症。3.降血壓降血脂經常食用對高血壓，高血脂和心腦血管病人都有保健作用。

洋蔥的營養價值：1.洋蔥具有發散風寒的作用，是因為洋蔥鱗莖和葉子含有一種稱為硫化丙烯的油脂性揮發物。2.洋蔥營養豐富，且氣味辛辣。能刺激胃、腸及消化腺分泌，增進食慾，促進消化，且洋蔥不含脂肪，其精油中含有可降低膽固醇的含硫化合物的混合物。3.洋蔥是目前所知唯一含前列腺素A的。前列腺素A能擴張血管、降低血液黏度，因而會產生降血壓、能減少外周血管和增加冠狀動脈的血流量，預防血栓形成作用。對抗人體內兒茶酚胺等升壓物質的作用，又能促進鈉鹽的排泄，從而使血壓下降。4.洋蔥有一定的提神作用，它能幫助細胞更好地利用葡萄糖，同時降低血糖，供給腦細胞熱能，是糖尿病、神志萎頓患者的食療佳蔬。

洋蔥的禁忌：1.洋蔥+蜂蜜：一起吃會傷眼睛，引起眼睛不適，嚴重會失明；2.皮膚瘙癢性疾病、眼疾、胃病患者慎食。

大家愛吃什麼呢？大家知道哪些食物搭配和禁忌呢？歡迎在評論區討論！

以上內容圖片源自網路

喜歡這篇文章嗎？立刻分享出去讓更多人知道吧！