天天喝茶你了解茶葉嗎?晨起一杯茶清腸胃,飯後不宜立馬喝茶這些你都知道嗎?
茶葉可以說是隨處可見了,很多人都喜歡喝茶,但是對於茶葉的一些文化和來源並不是很了解,今天就給大家科普一下關於茶葉的一些事情。
茶葉最早在唐代就和絲綢、瓷器一起出口到國外,喝茶很是有講究,品茶和喝茶解渴是兩種不同的體會,經常品茶的人一口就能分出好茶和劣茶的區別。
現在不少人都喜歡配一套專門的喝茶工具,沒事兒的時候和朋友一起,泡茶聊天。喝茶不僅可以陶冶情操,修身養性,增進友誼,對身體還有諸多的好處。茶葉的種類有很多,常見的有碧螺春、鐵觀音、龍井、毛峰等,不同的茶給人的口感不一樣,從色澤、口感等方面辨別。一般好茶都是那種清淡、明亮的,給人一種清透明亮的感覺,聞起來也比較香。劣質的茶泡出來都是比較渾濁的、還會帶有一些沉積物。所以說想要分清好茶還是劣質的茶,一泡便知。好的茶也會更耐泡。
大家再看電視或者生活中可以看到,一些人擺弄著茶壺倒過來,倒過去的。有的人感覺很儒雅,有的人也搞不明白他們在幹什麼。經過幾千年的完善,我國的茶文化已經非常完整有序了。茶文化不僅僅只包括喝,比茶精神、和茶用的茶具、茶藝等都是茶文化的一種,很多東西都有深刻的含義,並不是憑空編造出來的。
就拿茶具來說吧,構成一套完整的茶具需要茶壺、茶杯、茶勺、茶夾等。每一種工具都有不同的用途。
水一定要選擇清澈甘甜的水。首先需要燙壺,然後溫杯,倒水的時候可以高一點,這叫「高沖」,泡好之後,倒茶的時候要低一點,這叫「低泡」。
在敬給客人時、喝茶之前、品茶的時候都是有講究的,平時可以多了解一下。
一杯好的茶葉可以沁人心脾,飄香四溢。但是從種茶,挑茶、曬茶、炒茶、泡茶、選水等方面都要下功夫的。喝茶還是有很多好處,但是不要喝濃茶,以喝淡茶為宜。
喝茶的講究還有很多,並不是幾百個字可以說清楚的,想要了解我國的茶文化,還需多多學習才行啊。
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