老鷹茶是什麼茶，怎麼飲用

老鷹茶是樟科的木本植物，屬常綠喬木，葉互生，葉質厚，澤深綠，遍及四川山區，采其嫩枝嫩葉哂干後，可當茶泡飲，當地稱它為老鷹茶，也作老茶。

老鷹茶含芳香油很多，也含多酚類化合物，泡飲時較清香，滋味厚實，先澀後甘，滋味濃而口勁大，在夏天飲用更覺得消暑解渴、提神助興。那老鷹茶的功效與作用有哪些？

@說茶網整理：老鷹茶含多種成分，如氨基酸、礦質元素、維生素C、維生素B1、維生素B2、黃酮類、多酚類等物質。

因其含有高鐵、高硒、高鋅、高鉻特徵，有利於改善造血系統和內分泌系統的功能；其它微量元素如銣、磷、鋅等對腦神經和心腦血管具有保健作用。

對人體具有消渴去暑、消食解脹、解毒消腫、提神益智、明目健胃、散瘀止痛、止瀉、止嗝等多種功效。

圖為：老鷹茶（本圖源於網路）

@元首：老鷹茶無興奮作用，不影響睡眠，且富含礦物質元素，參與人體蛋白質、氨基酸和碳水化合物的代謝，對心血管具有保護作用。特別是消除油膩的功效顯著，長期飲用可降血脂、降血壓，其中高含量的硒更有駐顏美容之作用。

@ qq liuying ：重慶有種茶叫老蔭茶，味淡，清香，回甘，解暑，清熱。80後之前的人幾乎都知道。現在的娃兒不一定清楚。此茶其實並非普通的茶葉，可入葯，清熱解毒，久泡不溲，可消毒，可煮水洗身，功效多多。

具體可問度娘此茶確實有很多梗，恭喜你，這才是正宗的老蔭茶。此茶的確需煮，用一陶罐，抓一把茶葉，可先洗一下，放入，煮開10分鐘即可，不必一夜。茶湯紅郁，熱飲或放涼都生津解渴，是夏天老重慶解暑之必備。

小時候，有好心的大娘在路邊黃桷樹下擺一大瓦缸，熬一大缸老蔭茶，一分一碗，或不收錢。趕路大汗淋漓之時飲上一碗，涼透心脾，汗為之一收，微微的苦澀之後，齒頰留有老蔭茶的余香，舌尖上有回甜，疲乏酷熱為之消去大半。

@巴雲樟老蔭茶：你朋友送給你的是最傳統的老蔭茶，老蔭茶是喬木毛豹皮樟樹的老樹葉和樹榦，要想老蔭茶充分的內含物質分解出來，必須要低溫火下多煮熬才能達到很好的湯色和口感。

可以多煮一段時間。有人煮熬一夜達到了意想不到的效果。沒有喝完的老蔭茶放入冰箱冷藏可以保存一周時間不會變壞。老蔭茶絕對是野生、健康的好茶。（本文系說茶網整理髮布，觀點僅代表作者本人！）

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