夏天精選6道快手菜!每天不重樣,天天吃不膩,只需10分鐘!值得收藏
大家好:今天給大家分享一下10道快手菜,每餐不重複,天天吃不膩,只需10分鐘!趕緊去收藏吧!我很相信很多都時喜歡吃的,畢竟口味重複就沒什麼味道了,久而久之就可以了食慾,比如說天天讓你吃豬蹄,你會吃膩的!你吃過了多你也會有怕的時候。
以下是食譜;
1、肉餡蒸蛋 買回來的瘦肉做成的肉餡,調料喜歡吃什麼自己選擇。而醬油鹽是一定要放的,放些水和一個雞蛋攪拌均勻。最好有平鍋,在上面打倆個雞蛋。冷水入鍋,大火蒸,開鍋5分鐘即可食用。
2、丸子湯 夏天太熱,來一碗燙喝再合適不過了,放湯里的蔬菜切厚片,開火油微煸倆下放水。
將豬肉餡放一些食用鹽,然後把蔥花水和一個雞蛋膠合粘稠,等水開了拿勺或者筷子把肉餡一塊塊的放在水開的地方。等都弄鍋里,開兩分鐘就可以加鹽什麼的出鍋了。願意放些香菜紫菜榨菜的,都隨你,味道不更好了。
3、酸辣洋白菜 夏天多吃很開胃
首先將洋白菜切絲,熱鍋加油,然後將準備好的爆花椒干辣椒放進去炒香,然後再白菜絲翻炒,軟了放少許水燜煮一會。臨出鍋時加至少兩勺醋,接著翻炒一會就可以出鍋了。
4、麻婆豆腐
首先開中火炒豆瓣醬,待變色後干辣椒和少許肉末,待肉末變色後了加一半碗水。水開了放入豆腐,開了5分鐘起鍋放香菜蔥絲就可以吃了。如果不喜歡吃辣的,可以少放一些辣醬。因每個人的口味不一樣。
5. 香辣豬蹄 夏天吃豬蹄,美容養顏。
1.豬蹄洗凈,姜蒜切片備用; 2.熱鍋放水燒開,放入薑片,倒入少許料酒,焯水豬蹄,然後去浮沫撈出豬蹄; 3.鍋中放油,放些干辣椒、花椒、大料、薑片、蒜片炒香; 4.加入豬蹄大火翻炒,加老抽、陳醋、鹽調味,添水沒過豬蹄; 5.大火燒開轉小火至豬蹄熟爛即可收汁。如果你們不喜歡吃辣的,可以放其他辣椒。
以上的食材你們最喜歡吃的時那一種呢!我是比較喜歡吃豬蹄了!你們呢!
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