沒加一粒鹽,寶寶卻吃個精光光,不靠廚藝全靠這個
不知道大家有沒有注意到最近超市裡秋葵多了起來呢,現在正是吃秋葵的季節了,這種有營養的蔬菜一定別放過哦。
先說它的顏值,那真的是不輸其他蔬菜,橫切就是小星星形狀,裡面還有小心心,你們說可不可愛!(只是自己不小心買到了不美麗的秋葵,本來還想通過小星星來俘獲大家的心
)
秋葵的口感奇特,汁多爽滑,給寶寶適量吃一些,還可以潤腸通便,預防便秘哦。再搭配上一些蝦仁、胡蘿蔔,補鈣補維生素!營養相當的豐富呀。
圖中像小魚的丸子就是加入了秋葵做的哦——秋葵小面魚。處處都表現出「可愛的氣質」,像一條條小魚在水裡游一樣,給寶寶吃它,還能激發一下想像力呢~
前幾天同事做給自家寶寶吃的時候,寶寶一邊吃一邊數有幾條小魚,不知不覺就把一碗都吃下去了,當媽的真是倍感欣慰,都不用哄著就吃了那麼多,還吃的超開心。
咱們還加入了紫菜來調味,紫菜可是數一數二的富碘食物。對於1歲以內禁鹽、1-3歲少鹽(盡量不要加鹽)的寶寶來說,紫菜簡直是調味補碘的黃金食材了。不管做什麼,輔食里加點這個,都能立馬變的好吃起來。
最後要強調,在給寶寶做輔食的時候,不要總是飯、面、粥了,寶寶小嘴那麼挑剔,吃幾次就厭煩了,換著花樣做輔食寶寶每天都會主動要求吃飯啦~
菜名:秋葵丸子/秋葵小面魚
月齡:10m+
食材:秋葵4根、蝦仁50g、雞蛋1個、澱粉適量
輔料:胡蘿蔔少量、紫菜適量、蔥末適量
工具:普通鍋、料理棒
1.食材準備:
2.秋葵洗凈後切小段,雞蛋打散成蛋液,蝦仁切丁,蘿蔔切碎末;
3.秋葵和蝦仁一起放入料理杯中打成泥糊狀;
4.秋葵泥中加入蛋液和胡蘿蔔末,攪拌均勻後,加入少量澱粉繼續攪拌,直至粘稠;
5.鍋中加水,放入提前撕碎的紫菜;(寶寶吃紫菜要弄碎一些哦)
6.將糊糊放入裱花袋,剪一個小口,擠入滾開的鍋里,擠一小段可以用剪刀剪一下;(沒有裱花袋保鮮袋也可以哦)
完成:
這個吃秋葵的季節,你還不做來給寶寶吃?做成小面魚寶寶一次能吃一大碗。
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