入秋後，要常喝這道湯，能延緩衰老增強記憶力，女人孩子要多喝！

入秋後，要常喝這道湯，能延緩衰老增強記憶力，女人孩子要多喝！

夏去秋來，季節交替會給人們身體帶來一些不適，秋天季節飲食方面，最重要的是要喝一些滋補的湯品來補充身體營養。

今天小編為你分享一道營養滋補湯。常喝這道湯，不僅能增強大腦的記憶力，還能延緩身體衰老。尤其是女人跟孩子最應該常多喝這道湯。

大家對於魚頭湯都比較熟悉，想必以前在家也經常用魚頭來熬湯，魚頭的營養價值要比魚身的營養價值高出很多。，魚頭富含蛋白質、脂肪、鈣、磷、鐵、維生素B1，女人常喝能美容養顏皮膚越來越有光澤，孩子常喝頭腦變得越來越聰明伶俐。

接下來小編為你分享魚頭滋補湯的做法，喜歡的朋友可以一起學起來哈！

魚頭湯滋補湯所需原料：

魚頭 1個，食用油 適量，鹽5克，大棗20克，枸杞，十克，党參，15克，黃芪，料酒。

10克，生薑10克。

魚頭滋補湯詳細製作流程：

第一步，首先將魚頭清洗乾淨，然後，將魚頭放入案板上，用菜刀從中間切開，放入蔥姜，料酒，腌制十分鐘。

第二步，將大棗，枸杞，党參，黃芪，用清水，洗乾淨備用。蔥洗凈切段兒，將去皮後切片備用。

第三起鍋，倒入適量的食用油，待油溫燒至六成熱，時下入魚頭，小火煎制。魚頭煎至一面金黃色，再翻面煎制另一面，當兩面都煎至金黃色時，下入切好的蔥段，薑片兒，爆出香味。

第四步，鍋中烹入適量的料酒，然後再添加適量的開水，用大火煮開鍋，開鍋後，放入黃芪，党參，大棗。

第五步，先用大火煮5分鐘，然後再用小火煲20分鐘，待魚頭成熟時調速入適量的鹽，將枸杞子放入鍋中再煲5分鐘即可出鍋。

以上就是滋補魚頭湯的做法，不知你學會了嗎？這道魚頭滋補湯，不僅味道鮮美而且營養又大補，入秋後喝這道湯正當令，尤其是女人跟孩子要多喝。

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