吃辣椒對胃病有好處?是的,你沒有聽錯!
健康
08-20
現在,很多年輕人的狀態用一個字來形容那就是「忙」,忙工作、忙社交、忙上網……忙著忙著,忙的沒有了時間吃飯,隨隨便便吃點又或者是想起來了才吃,飲食的嚴重不規律、不注意讓胃病現象越來越年輕化。
小鵬就是胃病患者中的一員,平時無辣不歡的他,在得了這個病之後也只能乖乖謹遵醫囑,不敢吃一點辣椒,有時候想要偷偷吃點辣椒解解饞吧,又怕胃疼起來受不了。
很多患有胃病的朋友和小鵬一樣,不敢吃辣椒,見到帶有辣椒的東西都離得遠遠的,認為辣椒會傷害胃黏膜,加重胃病。這種認識並非完全沒有道理,但是並不全面。其實,胃病患者是可以適量加辣椒的,這樣不但不會加重病情,反而會有一定的調節效果。
根據一項研究表明,辣椒中的辣椒素可激發胃動力,增加胃黏膜血流量,並促進潰瘍的癒合。消化不良的人適當地吃一些辣椒,會刺激人體唾液和胃酸的分泌增多,提高消化能力。
對於慢性胃炎的患者來說,吃辣椒能起到保護胃黏膜的作用,使之不受到阿司匹林之類對胃黏膜產生刺激作用的藥物的損害。而胃下垂患者同樣可以吃辣椒,適當的辣椒進入人體後可促進胃運動,改善胃部功能。
辣椒的作用還不僅如此,在寒冷的冬天,會有這樣一個現象,很多人都愛吃辣椒,覺得吃完之後身體暖多多了,這是由於辣椒有暖胃、防凍的功效。
中醫學關於辣椒的功效也早有研究。《食療本草》中有指出吃辣椒可以「消宿食、解結氣、開胃口、辟邪惡、殺腥氣諸毒」,起到溫中散寒、健胃消食的作用。
所以,有胃病的人,並非不可以吃辣椒,但需根據自己的病情,科學合理地食用辣椒。但一些很辣的辣椒,比如說小米椒,或者是其他一些辛辣的辣椒製品,胃病患者是不可以食用的。
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