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豬身上最美味的部位,價格是排骨的一半,吃貨:看見不買太傻了

食物是人的根本,俗話說人是鐵飯是鋼,一頓不吃餓得慌,在以前,勞動人民把食物看得比什麼都重要,只要能讓自己和家人吃飽飯,付出再多的辛苦也是值得,到了現代,人們的生活水平提高了,吃飯不僅僅是為了飽腹,更多的是為了享受。今天要說的美食就是豬身上最美味的部位,價格是排骨的一半,很多吃貨朋友們都表示,看見這種美味,不買太傻了……一起來看看是什麼吧。

豬身上最美味的部位,價格是排骨的一半,吃貨:看見不買太傻了

今天給大家帶來的嘴好吃的美食,也是豬身上最美味的部位了,關鍵是價格還很便宜,是排骨的一半,吃貨朋友都表示:看見不買太傻了……其實這個住的部位就是是肘子拐彎,一隻豬身上只有兩塊,別看它看著其貌不揚的,但是味道是真的很不錯,營養也是很豐富的。

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肘子拐彎,就是肘子下半截跟這個豬蹄子的關節連接處,它比肘子,豬蹄,排骨都便宜的多,關鍵是還好吃。而且既有骨頭,又有好大一塊肉,不論燉著還是煮湯,都又香又嫩呢。

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其實這個部位的做法也是很簡單的,做的時候把事先準備好的,姜蒜蔥、鹽、醬油、醋、白糖、芝麻、辣椒油與香油,將肘子拐彎清洗乾淨入湯鍋中,加入所有食材和少許料酒,蓋上電飯鍋,按煮湯,煮上1個小時煮得湯鮮肉爛即可。煮好之後,味道超級贊的,真的是比排骨好吃多了,吃貨們還都感嘆:看見這個不買的,真的是太傻了……你們贊同嗎?

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看看燉成的豬肘子拐彎,是不是覺得很有食慾呢?趁熱吃更好,味道超級棒的!你們喜歡吃這道美食嗎?一起來分享討論吧。今天的分享希望大家能喜歡,有任何意見或想法都可以在評論區討論哦,小編有時間都會回復的,喜歡小編的也可以關注一下小編,每天都能看到最新資訊,精彩不容錯過哦,謝謝!

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