雞蛋簡單一蒸,搖身變為另一種美味,比買的安全衛生,太簡單了!
美食
08-20
大家好我是老李,今天教大家用雞蛋做一個非常好吃的實彈,乾淨衛生,在不用出去排隊買了。
準備食材:
雞蛋:6個
面減:5g
清水:少量
做法:
1.取出一個大碗,把雞蛋的大頭敲碎,敲碎後把蛋皮去掉,把蛋液倒出,攪拌均勻。
2.取5g的面減在倒入2勺清水,攪拌均勻,把面減水倒進蛋液中攪拌均勻,會發現蛋液變色了。
3.去掉浮沫,在把蛋液裝回蛋殼中。
4.裝好之後把雞蛋放入到鍋中,把鍋中的水燒開,轉小火,蓋上鍋蓋(記得把鍋蓋留條縫),蒸上20分鐘即可。
5.時間到,拿起鍋蓋這樣實蛋就做好了,這樣做出的實蛋非常衛生還方便。做好的實蛋可以炒著吃也可以直接吃。