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紅豆桂圓洛神茶,再也不做忍者

有位朋友和我說,她想通過食養的方法來調理經血不足和痛經,喝紅糖水又怕發胖,今天針對這種情況分享給各位小仙女們一款自製飲品,紅豆桂圓洛神茶,補血益氣,不上火無負擔,輕鬆應對大姨媽造訪。

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準備食材並浸泡紅豆

需要的食材有紅小豆150克,桂圓5顆,紅棗5顆,椰子紅糖適量,洛神花茶包1袋,枸杞10粒。紅豆質地堅硬,與其它食材不能一起成熟,所以需要提前洗凈並浸泡2小時以上,這項工作可以在提前一天的晚上來完成。

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煮制紅豆

將浸泡好的紅豆大火煮沸轉中小火煮制。紅豆有圓形和長形兩種。圓形的叫紅小豆,我們今天要利用紅豆促進血液循環的作用,應選擇這種圓形紅豆。

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煮制紅棗和桂圓

紅棗洗凈,桂圓肉洗凈。當紅豆煮至開花,放入紅棗和桂圓繼續中小火煮制,紅棗補血益氣,但不是多多益善,每天4至5顆為宜。

我們加入桂圓乾而不是鮮桂圓,原因是桂圓益氣補血,滋補不燥,比起鮮桂圓, 它性溫味甘,不易上火,具有良好的滋養補益作用。這種桂圓肉吃起來更加方便,但吃桂圓建議每日不超過4-5顆為宜。

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加入枸杞和糖

煮至紅棗成熟時,加入枸杞和椰子紅糖,小火煮兩三分鐘即可。痛經很多時候由於肝腎不足所致,故在這款食療方中我們加入了枸杞,起到滋陰補腎、益氣安神的作用。

枸杞有滋補肝腎,潤肺止咳的作用。將它加入茶飲中,口味更加清甜滋潤。枸杞最營養的食用方法是干嚼,所以建議關火時撒入即可。這種寧夏枸杞糖份較低,各種微量元素含量更高,其補腎氣的藥用價值更好。

紅糖有助於排除毒素、排除淤血,活絡氣血,月經也會排得較為順暢。椰子紅糖是有機椰子樹的花蜜熬煮椰子花汁凝結的結晶糖。它具有等同於紅糖的暖宮溫補的效果。升糖指數卻只有35,還無需擔心食用長胖的麻煩。

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沖泡洛神花果茶

杯中放一包有洛神花成份的茶袋,紅豆桂圓湯煮好後,趁熱沏入杯中,紅豆等食材同食。洛神花即玫瑰茄,是傳統中藥中調理女性月經的食材,所以加入含洛神花的果茶來加持補益效果。

紅豆桂圓洛神茶可作日常茶飲,經期也可以適量飲用。如經量正常可停用,以防經量過大。平時少吃生冷食物,避免疲勞緊張,注意保暖,養成良好飲食和作息習慣都對緩解痛經有輔助作用。想痛經不拜訪,平時功課要做好喲!


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