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老外最愛吃罐頭,為何中國人卻很少吃,這兩點原因很少有人知道

說到罐頭食品,相信大家一定不會陌生,這樣的食物在國外已經風靡了數百年,受到很多老外的追捧,可是有個非常有意思的現象就是,我們中國人很少有人喜歡吃罐頭,這也是那些老外比較不理解的一點。我們中國人之所以不喜歡吃罐頭食品,其實原因無非是這幾點。

罐頭類的食品起源於十八世紀初,那時候外國的航海員因為在海上長期的航行,無法吃到新鮮的蔬菜,往往會患上敗血症,這時候罐頭類的食品就應運而生了。最早的罐頭食品是用玻璃瓶裝食物的,後來到了20世紀才逐步演化成現在我們所熟悉的這個樣子。在很多戰爭題材的電視劇中也可以經常看到罐頭類的食品,之所以運用在戰場上,最大的目的還是在於方便保存。

對於那些老而言,將反季節的蔬菜水果做成罐頭類的食品儲存起來已經成為了一種習慣,至於為何要做出這種讓人匪夷所思的鯡魚罐頭,小拾也是非常的不理解。反觀我們中國人,儲存食物的方式就比較的多元化了,將食物晒乾做成鹹菜,做成果脯或者是將食物保存在地窖中,這都是千百年來老祖宗留下來的方法了,自然不需要用罐頭來保存食物了。

還有一點就在於,在國外,多數外國人只是將做飯當成了一種填飽肚子的方式,所以做飯的過程自然就不怎麼注重了,吃上一些簡單的漢堡薯條就可以填飽肚子了。而我們中國人自古以來都是將其當成了一種技能,所以才會有八大菜系的誕生。中國飲食相比較就能夠看出來,我們的飲食是非常的豐富的,但是老外們平時吃的最多的無非就是那些漢堡、麵包之類的食物了。

一個是想吃飽,一個是想吃好,這裡邊自然就有很大的不同了。罐頭食品給人的感覺就是不新鮮,有新鮮的食材,幹嘛要去吃罐頭呢?除非是想著偷懶了,您覺得呢?

(本文圖片來源於網路,文章由 企鵝號 美食天傑作者小拾獨家發布原創,未經允許不得轉載)

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