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雞蛋試試這樣做,孩子特別喜歡吃,做法簡單,一家人都搶著吃

雞蛋試試這樣做,孩子特別喜歡吃,做法簡單,一家人都搶著吃

雞蛋我們通常情況下用做成荷包蛋較多,但是很多時候荷包蛋做起來樣子不好看有時候蛋黃也被煎破,今天就教大家做一個非常好看又好吃的荷包蛋的新做法。學會這種做法,孩子一次都能吃下2個,全家人都愛吃,下面就跟我一起來看看吧!

首先準備好主要食材:雞蛋

1、鍋內先將水燒開,然後在顛勺上刷上一層油,再打入一個雞蛋隔水將雞蛋煮定型,等到雞蛋定型然後用筷子輕輕推入鍋中,主要一個比較完整的荷包蛋就做好了

2、等到荷包蛋煮好之後,開始調配料汁:加入適量食鹽、1勺蚝油、1勺生抽,1勺陳醋、2勺番茄醬、半勺白糖然後加入少量溫水攪拌均勻備用

3、鍋內加入少量底油,將煮過的荷包蛋放入小火慢煎

4、等到荷包蛋2面煎至金黃,然後加入事先配好的料汁一起煮5分鐘,等到湯汁變的濃稠就可以出鍋了

出鍋裝盤撒上一點蔥花,這樣做的荷包蛋非常的入味,鮮香味美,非常開胃,孩子也特別喜歡吃,大家學會的也可以試試!


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