疾病預防——慢性咽炎
慢性咽炎患者飲食宜忌
宜:盡量吃些含維生素C較多的水果和蔬菜;平時要注意多飲水,水可以幫助體內進行排毒,讓身體各個部位都運行順暢;還可以從飲食方面對咽喉部進行保養,適當的和一些潤喉藥茶。
忌:少吃熏制、臘制以及過冷過熱食品;不宜多吃辛辣的東西、也不適宜多吃炒貨零食;還要戒煙戒酒,煙酒刺激很容易使咽喉黏膜發炎。
香菇烏雞湯
功效
香菇:補虛、健脾、化痰
紅棗:安神、補脾胃、輔助降血脂
姜:降逆止嘔、化痰止咳、散寒
做法
1.雞肉放在熱水裡面過一下,然後瀝水備用
2.準備紅棗,香菇,枸杞,
3.把雞肉,香菇,紅棗,枸杞,姜放進鍋里大火煮
4.大火煮滾10分鐘後轉小火煲一個小時,放鹽就可以了
彩色豬皮凍
功效;
豬皮:除煩、清心、清肺
豌豆粒:輔助降血脂、輔助降血壓、改善血液循環
1.準備食材:豌豆剝好洗凈;玉米粒剝下洗凈;豬皮用涼水浸泡三小時
2.一煮:將泡好的豬皮換水,煮開,煮兩分鐘
3.將豬皮夾出用溫水浸泡,用眉毛鑷子夾去豬毛,將裡面的白色部分用刀刮乾淨
4.二煮:經過清理,豬皮放入溫水中,大火煮開,轉小火,繼續煮十分鐘,撈出再次清理,看有無遺漏的豬毛和白色部分
5.經過二次清理的豬皮用溫水洗乾淨,三次入溫水煮,還是煮開轉小火十分鐘
6.經過三煮的豬皮用溫水洗凈,切成小細條,加豬皮三倍的水
7.煮開後將浮沫撇凈,加入白酒去腥
8.煮一個小時後將豌豆粒和玉米粒放入,繼續煮十分鐘
9.加鹽調味,再次煮開
10.稍微涼點倒入容器內,自然放涼,再放入冰箱冷藏一晚
11.經過一晚,豬皮凍成型了,切塊、切片隨您哦
冰糖銀耳蓮子羹
功效:
銀耳:潤肺、輔助降血脂、輔助降血壓
蓮子:養心安神、止瀉、補脾
做法
1.準備材料:銀耳,蓮子,冰糖,枸杞。
2.把蓮子、銀耳用溫水泡2小時,浸泡好的銀耳撕成小朵,蓮子盛起備用。
3.銀耳倒入鍋中,加水,開大火,煮至銀耳微微膠化。
4.加入蓮子攪拌均勻。
5.再加入冰糖攪拌均勻。
6.最後煮到蓮子變大,銀耳用勺子舀起呈粘稠狀,銀耳蓮子羹就煮好了。
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