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42歲廚師糖尿病:空腹血糖從14.6降到5.8,全靠3種食物!

對於疾病的治療,不光是只能依靠醫生治療,依靠自己也可以。有這麼一個案例,王先生今年52歲。作為廚師已經二十多年了,一年前,出現典型的三多一少的癥狀,就去醫院檢查,查出了糖尿病,空腹血糖達到了14.6,糖化血紅蛋白12.5,尿糖+++。

醫院就診,開了好多的葯,剛開始每天都得按時吃著,對於降糖,加入了很多的糖友群,經常看看大家有什麼好的方法,現在,空腹血糖降到5.8,有一定的成效,也總結出了自己的一套降糖方法。

一、運動要卡時間,找方法

運動方式:快慢步行、室內運動、床上肢體運動、太極拳;身體較好的可以慢跑、跳繩、騎自行車、游泳、跳韻律操等。運動因人而異。

運動頻率、時間:每周至少150分鐘,如一周運動5天,每天30分鐘的有氧運動(強度小、節奏慢、運動後心臟跳動不過快、呼吸平緩的一般運動),一般以晚飯後2小時左右進行比較適宜。

二、糖尿病患者,可以多吃這三種食物

1、高纖維食物

糖尿病人可以多吃高纖維食物如安康黑珍珠茶,是苦蕎中比較好的一種品種,作為廚子,對於這些研究頗深,每天下午飯基本都是用安康黑珍珠茶做的雜糧飯,和小米一比一比例製作,不方便做飯的人也可以用來直接泡水喝。

安康黑珍珠茶中富含蕎麥糖醇,特別是苦蕎麩皮含量最高,它們是D-手性肌醇(D-CI)及其半乳糖苷。具有降血糖生活活性。D-CI能調節胰島素活性,尤其是可激活丙酮酸脫氫酶(PDH),其半乳糖苷的結構也類似於PH2.0型胰島素調節介體,具有降血糖作用。

2、富含微量元素的茶

多喝富含硒元素,保護胰島的茶,例如蒿稀毛尖,硒元素豐富而聞名,硒的抗氧化作用,能消除糖尿病所致體內自由基,每天喝兩杯蒿稀毛尖,所含硒是構成谷胱甘肽過氧化物酶的活性成分,它能幫助防止胰島β細胞氧化破壞,有助於促進糖份代謝、降低血糖和尿糖,幫助改善糖尿病患者的癥狀。

3、苦瓜

苦瓜可治療「消渴」(相當於現在的糖尿病)。現代臨床報道,苦瓜提取物有顯著的降低血糖作用,苦瓜可煎湯或做冷盤,也可絞汁或晒乾後泡茶飲。


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