芳村無名神店，10年來，只在夜晚7店開檔！
夏天總是間歇性食欲不振，一到飯點就厭食。但夏天的宵夜卻讓人樂此不疲，兜兜轉轉1小時，去到芳村黑麻麻的隧道底下覓食！
來上一碗夜粥，那叫一個充實！
廣東有食夜粥的說法，話說當年廣東一帶的武館晚飯不休息要練功，每晚師母都會準備粥和點心慰藉練功師傅徒弟，自此有了食夜粥一說。
常說的"唔好睇小佢啊，食過下夜粥架!"意思就是說別惹他，會功夫的，skr！
認知里隧道里跳橋下一直是流浪漢的地盤，經過都要快步逃離，很是佩服老闆能想到在這做飲食。
初次來到心有戚戚很是惶恐，馬路邊是高速行駛的車流，偶爾的行人路過，低矮的小閣樓上晾著的衣服只能證明這裡有人住，絲毫沒有營業的痕迹，而事實上有10年之久...
蹲在天橋底慢慢等天黑，直到6點多才有了動靜，一堆椅子搬出來才推翻猜想中這裡已經執笠的想法。
天橋底，沒空調，風扇少，人少不開燈，但越夜越熱鬧。
踢完球跑來這裡吃夜粥的不少，吹水聊天聖地，也許是天還早的緣故，來的人不多。
泛著油光的破爛菜單，內心毫無波瀾，坐在橋底一邊打著蚊子一邊焦急等上菜！
點菜是門藝術，點便宜也最好吃的，月底還能來頓壕的。
一碗7元的銷魂的香芋螺肉粥打天下，不點不好意思說來過，其他的菜式只是讓你更加確定這趟沒白來！
如果只是單純喝個粥，人均7元妥妥的!
黯然銷魂粥，從此其他是路人
香芋螺肉粥
以前對錦記螺肉粥心心念念，現在完全拜倒在這碗香芋螺肉粥下，不是喜新厭舊，只是更勝一籌。
隔熱的鐵碗可以讓你肆無忌憚端起來狂吃！
雖然現在已經不用蜂窩煤了，但火候也沒欠缺，熬了3小時。
螺肉去掉內臟留著螺頭，粒粒飽滿，輕舀起，米粥能掛羹，喝一口，又綿又滑，滑舌進胃，是自然的鮮甜帶著芋頭的香味，有種被優待的感覺。
主要是芋頭，讓人想起以前在家奶奶煮飯的時候，粥里飯里都要加個芋頭，說這樣吃起來比較香。
芋頭的分量多，但是多其實不足以說它好，好的是每一塊芋頭都是粉粉的。
艇仔粥
艇仔粥里的食材可以說是海量，雞蛋絲，魚餅，叉燒，腐皮，魚片，花生，油條..店家會先行準備好食材，食客點的時候再一勺生滾粥下去，熱乎乎端上來！
閱粥無數，哪裡粥水好，哪裡料最足，心中都是有一把標尺在衡量，肥姨的粥，稱得為上品，比那些聲名在外的老店實誠得多，每一勺都是料！
脆脆的海蜇絲和炸花生，爽口的腐皮和魚片，沒想到在這麼一碗普通的粥里還能如此驚喜。
檢驗大廚功力深淺，炒粉青菜來一個
炒齋粉
為了解決溫飽問題，一疊炒粉就足以慰藉人生。我們這次連帶肉的都不點，齋炒，但就算是齋炒也能讓人光碟！
7元一大份，每根粉絲都上色均勻，韭菜一直是炒粉里的靈魂助攻，有了它，吃得醉生夢死不為過！
蝦醬炒通菜
通菜算是夏天的應季蔬菜，沒有理由不點，畢竟作為廣東人，沒有青菜是不完美的。分量十足，惹味的香氣引得人食指大動。
蝦醬是小海蝦晾曬後發酵而成，帶著濃烈的海水味，跟通菜一起下飯一流。
隱藏的殺手，虎皮尖椒
虎皮尖椒在廣東地區算傳統名菜，外脆內軟，辣skr人。向來無辣不歡的歐美美卻一口就落荒而逃！
尖椒是香的，但辣是無敵的！
能吃辣的人都被這小核彈辣到想要定義辣的級別，不能吃辣的人吃這個尖椒更是在強行作死。尖椒裡面的籽原封不動，一顆籽一個小炸藥包，馬足火力對嘴巴進行轟炸，強烈的灼燒感疼痛感，叫天天不應叫地地不靈！
猛地喝一口粥，才想起粥也是熱的，簡直原地爆炸，需要被搶救一下！！至於尖椒的湯汁，建議拌著炒粉吧，沒得嫌棄。想挑戰虎皮尖椒的你加油！
店裡還有各式小炒，價格都不高，點了不吃虧，吃了不上當只會上癮！
但不知道什麼時候起，我們覓食都要跑到偏僻的地方，隧道底，天橋下，甚至覺得只有破店老店才有美味可尋。
他們兢兢業業地守著廚房，一門心思用在做菜上，似乎外界地商業競爭與他們無關，用最樸實的價錢產出最高端地美味。
只是這樣的地方越來越少，難得珍貴！
肥姨小吃店，其實算是家庭小作坊，也不知道是否能夠一直安好做著這份美味。
阿姨不肥，但是會讓你吃到流連忘返直到肉嘟嘟是真。如果你介意環境那別來，不認環境只認吃的晚上7點到剛剛好，吃完還可以去白鵝潭長堤邊走走，那裡很美，晚上也更熱鬧！
肥姨小吃店
人均：7元
營業時間：19：00~2：30
地址：芳村地鐵站b1出口隧道底
交通：地鐵1號線芳村站b1出口
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