有一種辣，叫做『不哭算我輸

這兩天大雨不絕，山上倒是涼快了些，就是聽著那幾聲震耳欲聾的大雷，心裡直突突。

不瞞各位，其實我挺膽小的，小時候被惡犬追，繞著村子跑了好幾個來回，哭聲驚天動地，鼻涕眼淚掛了一臉，隔壁大爺眼神不好，遠遠看過去還以為是蘆薈膠成精了。

長大了，見過的世面多了，膽子沒變，就是學會了一個字：忍。

忍哭、忍笑、忍怕、忍苦，遇見什麼事兒都波瀾不驚的微微一笑，看似雲淡風輕，其實心裡早就波濤洶湧了。

但是，這世上的喜怒哀樂我都能忍，唯獨一樣東西我忍不了。

我嗜辣如命，大伙兒都知道，做的菜也基本都跟重口味掛鉤。

1、傷心涼粉：我最愛在夏天吃這道菜，涼粉包裹著鮮辣的醬汁，辣到滿頭大汗也捨不得放下筷子，後勁十足！

2、剁椒魚頭：魚肉嫩滑，肥而不膩，軟糯的口感加上鮮紅的剁椒，雙重刺激在舌尖瞬間爆裂，妙極！

3、麻辣牛肉：這道菜雖然名字直白了當，不過辣味和上面兩道比起來還是有些遜色，只是勝在牛肉嚼勁十足，和辣椒相得益彰罷了！

4、爆辣腐竹：一聽名字我就開始流口水了，腐竹吸汁是一絕，辣椒面的辣味全數被它收入囊中，味道堪稱一絕！

5、竹筍燜兔：兔兔這麼可愛，請多放一點辣椒。

6、麻辣小龍蝦：這個我就不用多說了噻。

7、爆炒花甲：花甲肉少，常常一口下去你都會懷疑自己究竟吃到了沒？但這也絲毫不影響它在吃貨心中的崇高地位。

辣味其實並不單調，除了它本身具有的純辣之外，還有酸辣、甜辣、香辣、咸辣、麻辣等等，這種由辣味衍生出來的味型也被各地人民製作出了形形色色的美食。

我熱衷吃辣，枯燥簡樸的山裡生活也正因為它才變得生趣盎然。

我雖然無辣不歡，但有時也會恐懼它所帶來的副作用，有句俗話說的好：吃辣一時爽......

所以即便再能吃辣的人，也會在某些時候對它退避三舍，又愛又恨。

如果你也愛吃辣

我想我們一定能成知己

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