亭亭玉立，在水一方

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八月酷暑難當，但卻是個賞荷的好季節。

自古以來，就有諸多文人墨客為其寫下膾炙人口的句子。有楊萬里看那「接天蓮葉無窮碧，映日荷花別樣紅」；又有李清照「興盡晚回舟，誤入藕花深處」；更有周敦頤欽佩其「出淤泥而不染，濯清漣而不妖」。

今天我們就來認識認識這諸多名家筆下的寵兒——荷花。

荷花Nelumbo nucifera，是蓮科蓮屬多年生草本出水植物，又稱蓮花，古稱芙蓉、菡萏、芙蕖，是土生土長的中國植物。

花

花期是6至9月，花單生於花梗頂端、高托水面之上，花瓣多數，嵌生在花托穴內，花直徑10-20厘米，美麗，芳香。有單瓣、復瓣、重瓣及重台等花型。花色有白、粉、深紅、淡紫色、黃色或間色等變化。

by Peripitus，CC BY-SA 4.0，wikimedia

葉

葉圓形，盾狀，直徑25-90厘米。表面深綠色，被蠟質白粉覆蓋，背麵灰綠色，全緣稍呈波狀，上面光滑，具白粉。下面葉脈從中央射出，有1-2次叉狀分枝；葉柄粗壯，圓柱形，長1-2米，中空，外面散生小刺。

荷葉可作為配材參與烹煮，如荷葉蒸肉等；除此以外，荷葉還具有藥用價值。

莖

荷花的莖橫生，肥厚，有節，節間膨大，內有多數縱行通氣孔道，節部縊縮，上生黑色鱗葉，下生須狀不定根。

荷花的莖具有極高的食用價值，藕片夾肉，糖藕等都是十分受歡迎的菜肴；荷花莖還具有藥用價值哦。

作者攝

劃重點！蓮藕通常會被誤認為是荷花的根，其實不是哦！它是荷花的變態莖，是根狀莖（像根一樣橫卧在地下的莖）。而荷花花朵下長長的杆子是花梗，葉子下面長長的杆子是葉柄，都不是莖。

根

蓮藕地下莖各節均發生不定根，從表土20-30厘米的土層中吸收營養。從種藕到長出蓮鞭1-2節的這段時間根群較短而細弱。

出現了立葉之後，其以後各節以上的根群就較長而粗。根群對蓮藕營養的吸收和植株的固定起著重要的作用。荷花的根具有藥用價值。

果實

果期8-10月。荷花的雌蕊離生，埋藏於倒圓錐狀海綿質花托內。花托表面具多數散生蜂窩狀孔洞。

by Bouba，CC BY-SA 3.0，wikimedia

受精後逐漸膨大稱為蓮蓬，每一孔洞內生一小堅果（蓮子），呈橢圓形或卵形，長1.8-2.5厘米，果皮革質，堅硬，種皮紅色或白色，熟時黑褐色。果實具有藥用價值。

大家認識了這位水中佳人了嗎？

接下來畫一畫吧！

第一步

畫出一個倒圓錐作為蓮蓬

第二步

圍繞蓮蓬畫出花瓣，

並添加一些荷葉

第三步

用紅色在花瓣上畫出絲狀條紋，

用黃色及綠色為蓮蓬上色。

第四步

繼續塗深花瓣邊緣，

用黃色淡淡地在花瓣基部塗色。

第五步

用墨綠色為荷葉上色，完成。

大家有學會嗎？

圖片除備註外均來自網路

END

文 | 小矮人

畫圖 |張文軒

還記得全文默寫及背誦的《愛蓮說》嗎？

朝

花

夕

拾

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