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第一次嘗試把「雪碧」倒進麵粉,家人不同意,30分鐘後大家搶著吃

我是一個喜歡吃麵食的南方人,而且還老喜歡學著各種渠道聽來的創意,做些比較奇特的食物。有時候做得還挺成功的,家人都喜歡吃,但有時候也會失敗,做出「黑暗料理」來。家裡人有時候覺得靠譜的就很支持我,還會學著做,但有時候覺得很不靠譜的也會不讓我做。

這不,趁著星期天有時間,我又試了一下不記得從哪裡聽來的創意,把「雪碧」倒進麵粉里,正好被媽媽看見了,趕緊阻止我,說我浪費麵粉!不過抵不過我軟磨硬泡,最後還是同意我試試了。

我把雪碧倒進麵粉里是要做煎餅,聽說用雪碧揉面做的餅口感會很新鮮,不過為了讓雪碧的氣不跑掉,倒進去以後就要趕快揉面。還別說,雪碧倒進麵粉里的時候,滿是泡泡還挺新鮮的。不過我猶豫了一下要不要放糖或者放鹽,最後想了想,還是什麼都沒放,因為雪碧本身就有甜味。

揉好面以後,就把它做成一個個圓餅的形狀,然後在鍋里倒油開始煎餅。煎的時候,麵餅的周圍有許多細細小小的泡泡,很可愛。等到將兩邊都煎得金黃的時候,餅就做好啦。不過好像油看起來有點多,我就把它們瀝幹了一下。其實這個餅的顏值還挺高的,而且特別香!

我大概搗鼓這個餅用了半個小時吧,這個成果還是很滿意的。試了一個,可能是因為雪碧裡面有氣泡,做出來的餅比平時的鬆軟,有甜味,還酥酥的!招呼家裡人來嘗一嘗,他們嘗了以後突然搶著吃!哈哈,被我的手藝征服了吧?你也可以試一試!

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