大米加雞蛋，教你一招，做出來的早餐營養又好吃

俗話說得好：早上吃好，中午吃飽，晚上吃少。早餐是非常重要的，也不難理解，整整一上午的工作能量都是早餐提供的，因此我們早上吃什麼成為了我們關注的重點，既需要營養，還需要簡單。今天小編就教大家一招，大米這樣做早餐，一起來看看吧！

第一步：我們淘洗300g大米，並且控干水分，裝入碗內以做備用，接下來打入兩個雞蛋，倒入一袋常溫純牛奶，然後我們用筷子減半均勻。

第二步：我們將攪拌好的食材，倒入打漿機，打成米漿。打好以後，倒入一個乾淨的容器內。

第三步：加入兩勺白糖，3g酵母粉，100g麵粉，然後用筷子攪拌，筷子挑一下，出現糊狀並且順著筷子往下滴，且米漿里沒有小麵疙瘩出現，即攪拌均勻。然後進行發酵30分鐘，發酵好的米漿，不需要再攪拌，防止氣泡漏出，影響鬆軟的口感，接下來，一起看看怎麼做營養豐富的早餐吧！

第四步：我們打開小電餅鐺，刷一層油，熱一下鍋，然後再刷一層油，加入小電餅鐺容積一半的米漿糊。攤開以後，合上蓋子。

第五步：這時候我們將電餅鐺轉至小火，三分鐘以後，打開小電餅鐺，然後翻一下個，我們可以看到，這張米餅是不是很誘人呀？很有食慾呢？

第六步：繼續烘烤5分鐘，就可以出鍋了，我們切號以後，就可以大快朵頤了。營養又豐富，好吃到不行。我們只需要頭一天晚上做好米漿糊，第二天早上起來直接烘烤就可以了。快去試試吧！希望對你有所幫助，讓你的生活更美好，歡迎轉發！

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