自從買了麵包機膨脹到每天都想做麵包 夢幻麻薯歐包！

自從買了麵包機膨脹到每天都想做麵包

在下廚房看的教程加上自己琢磨的 做了幾次麻薯歐寶 隔壁的小孩兒都饞哭了

以下是教程(′?????????`)

麵糰：

高粉200g

全麥粉50g

牛奶150g

紫薯泥120g

鹽2g 糖20g

酵母一小勺 黃油20g

紫薯切塊蒸熟 碾碎做成紫薯泥 把以上所有材料全丟進麵包機 按麵糰功能然後去做麻薯

麻薯部分：

牛奶120g

糯米粉70g

澱粉20g

糖25g 黃油15g

以上材料除了黃油 都攪拌在一起 放鍋里蒸10分鐘 拿出來趁熱用勺子把黃油融進去 稍微一涼用手團一起 太粘的話撒一把糯米粉 分成四份

紫薯餡：

紫薯120g

牛奶20g 煉乳10g

每日堅果5袋 稍微打碎

麵糰拿出 切成四份 放置鬆弛15分鐘 然後攤平 一層麻薯一層紫薯泥一層堅果 團在一起 鬆弛10分鐘 烤箱預熱 180度 25分鐘

南瓜的也差不多這個教程

在這裡再次誇一下松下麵包機 型號SD-PPF100 每個人都值得擁有(?`′?)

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