半個地瓜一碗糯米粉，做出Q彈軟糯的小糕點，做法簡單一看就會

哈嘍大家好，家裡還剩下半個地瓜，今天我就要用這個地瓜做一個香甜軟糯而且外形還漂亮的小零食。

首先把地瓜去皮切成塊，裝入盤中上鍋蒸熟，15分鐘後關火把蒸好的地瓜倒入大碗中，地瓜中加入適當的白糖一勺奶粉然後把地瓜按壓成泥，現在往地瓜泥中加入糯米粉再加入15克的栗粉然後把它和成麵糰，這個麵糰要稍微和的硬一點。

麵糰和好後直接揉長條再切成均勻相等的劑子，把劑子按平小碗中放入豆沙餡，現在開始製作首先拿過來一個劑子用手把劑子捏成一個小碗的形狀，在裡面放入豆沙餡包起來揉一下修圓。

生坯全部做好之後準備一根比較粗的繩子，在生坯上壓上印再在上面放一個葡萄乾，這樣我們的生坯就製作完成了。

把蒸屜上抹上一層油然後把南瓜狀的糯米豆沙包放到蒸屜上上鍋蒸15分鐘，15分鐘後關火取出即可。

喜歡這篇文章嗎？立刻分享出去讓更多人知道吧！