筷子一攪，美味又營養，早餐餅特好吃的做法，一盤一下子就吃光

全家人最愛吃菠菜，無論是什麼做法都喜歡吃，今天睡晚了，孩子一起床就說肚子餓的咕咕叫，剛好冰箱里就剩下菠菜，還有幾個雞蛋，那今天我們就來做個快手早餐吧，下面來看看做法

材料：菠菜一把，雞蛋兩個，麵粉一杯，鹽

做法

1、鍋中燒開水，把菠菜放入鍋中燙2分鐘撈出過冷水備用

2、準備一個大碗，把麵粉，雞蛋放入，放入適量鹽

3、菠菜擠干水分，切成末放入麵粉中，切的越細越好，有料理機的可以打成菠菜糊都可以哦

4、把所有材料攪拌均勻，如果面太干，那就加入適量清水，攪拌成麵糊

5、鍋中熱油，把麵糰倒入鍋中，中小火慢慢的煎成兩面金黃

6、煎好的菠菜雞蛋餅切成小塊或者是捲起來就可以吃了

這個菠菜餅是最方便的做法，材料不用多，但是有營養，大餅經常在家裡做哦，有時候把菠菜打成汁一起攪拌，顏色好看又很好吃，注意菠菜一定要焯水哦，大家有經常吃菠菜餅嗎，不會做飯的廚房小白也可以用這個方法試著做一次哦，真的很好吃，歡迎朋友們在下方給大餅留言哦

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