幾塊豆腐、些許肉沫加雞蛋製成的美味，好吃又不膩，上桌就搶光

幾塊豆腐、些許肉沫加雞蛋製成的美味，好吃又不膩，上桌就搶光

美食對於人們想來是無法抗拒的，正如詩詞對於騷客一般。那麼朋友們還是選擇在外面品嘗美味么？那還不如自個在家動手做呢！而且在家自製讓人更是安心，也不用擔心不衛生的情況了！那麼朋友們知道么？幾塊豆腐、再加些許肉末，加個雞蛋也能製成一道美味！好吃而又不膩，保准一上桌就被搶光了！別著急，接下來我就給大家介紹一下這道豆腐肉末的做法，朋友們可得趕緊收藏起來哦！

看到這精緻整齊的豆腐肉末，是不是讓人胃口大開？而且還散發著淡淡的清香，那更是誘人！嘗起來的胃口更是美妙，你能品嘗到豆腐的外皮很是焦香，裡面的豆腐更是滑嫩，用舌頭輕輕碾壓便能感受到那股豆香味，還有玉米的香甜！很淡但卻刺激著你的味蕾。再嘗一下這肉末，咸香美味，而且很是鮮嫩，有一種粘稠的感覺，當真是吃了讓人過癮！

第一步，先準備好食材，瘦肉、豆腐、雞蛋、玉米粉，接著就將瘦肉剁成肉末，放到碗里，再加調料腌制10分鐘，讓肉末充分入味。

第二步，再將豆腐切成塊狀，為了美觀的話，朋友們可得用點心哦！要切整齊。

第三步，這是就可以將切好的豆腐塊放進鍋里，稍微的煮一下，即可撈出留作備用。

第四步，將雞蛋打進碗里，充分攪拌均勻，即可留作備用。

第五步，這時候就可以將出鍋後的豆腐一一蘸上雞蛋液，再裹上一層玉米粉即可！

第六步，做好準備的豆腐塊就可以放進油鍋里油炸了！直到外皮金黃即可撈出裝盤！

第七步，接著就要做肉醬了，將先前腌制好的肉末下鍋翻炒，加上水、生抽等，出鍋前再倒入水澱粉收汁即可！

第八步，這也是最後一步了，就可以將做好的肉末澆到豆腐塊的表面即可！

這製作簡單而又美味的豆腐肉沫是否吸引了你？那麼還猶豫什麼？趕緊動手嘗試一下吧！

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