小記者茶博會上感受茶文化魅力
茶是世界三大飲品之一,在中國茶有5000多年的歷史,喝茶已經成為很多人日常生活中的一項重要內容。昨日,呼和浩特晚報小記者團走進小茶人大講堂,聆聽由吉盛祥茶藝學院內蒙古分院的老師帶來的茶文化知識,感受中國茶文化的魅力。
文/圖 呼和浩特晚報記者 王英
對於多數小記者來說,認識茶是在書本中,雖然有的小記者父母就愛喝茶,也知道茶葉的名字,但是這些茶葉屬於什麼種類,如何沖泡,又何如保存卻並不知道。在活動現場,老師以邊問邊講的互動模式,將有關茶的基礎知識一一傳授給小記者們,大家一個個認真仔細的聆聽,生怕錯過每個知識點。
「哇!好美呀!原來泡茶也是一門藝術。」在觀看完老師的茶藝表演後,不少小記者發出由衷的讚歎。東風路小學范景泊說:「我的爸爸媽媽都愛喝茶,但是他們喝的是什麼茶我就不知道了,我也和媽媽一起泡過茶,但是我家泡茶時沒有像老師那樣用那麼多工具,動作也沒有老師那麼美,通過今天的學習、體驗,我不僅對茶有了更深的認識,而且我也知道了泡茶的方法、如何保存茶,回去我也會將今天學到的知識告訴爸爸媽媽,也會為他們展示我學到的茶藝。」
在活動現場,充滿古典氣息的音樂,老師優美的表演,不僅讓小記者們真切地感受到了茶藝的魅力,也深深的吸引了在場的家長,不少家長將老師的表演錄在了手機里,打算回家之後繼續給小記者觀看。
老師的茶藝表演將活動現場推向了一個高潮,而在問答環節,小記者們開啟了邊喝茶邊回答問題的模式。先鋒路小學吉泓溪雙手端起斟滿茶水的品茗杯,聞了聞茶香,然後慢慢地將茶送到嘴邊,一小口一小口的喝了下去,而喝完茶的他還意猶未盡的向旁邊的小夥伴點了點頭。就在吉泓溪和同伴談論老師泡的茶究竟是什麼味道時,又一波有獎問答開始。在場的小記者們一個個激動不已,目不轉睛地盯著站在前面的老師,生怕自己錯過老師的每一個問題,而每當老師提問結束之後,小記者們都會迫不及待的舉起自己的右手。
「老師,這個茶為什麼是苦的?」「老師,剛才那個是白茶嗎?」「老師,隔夜茶還能不能喝?」在問答環節,不僅老師有問題要問小記者,現場的小記者們也向老師提出了自己的疑問。面對小記者們的提問,老師細緻地作了解答,小記者們也時不時的在自己的小本子上記上幾筆。
「一陣風吹來,兩片樹葉落了下來,神農將樹葉放進嘴裡慢慢嚼了起來,就在這時,奇蹟發生了,神農頭暈目眩的癥狀減輕了,因為中毒而變得發黑的肚子又恢復原來的樣子了……」吉泓溪和其他幾位小記者將神農與茶的故事講得娓娓動聽,不僅博得了現場陣陣掌聲,獲得了老師的獎勵,也學到了自己從未學到的知識。
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