雞腿花樣新做法,好吃不油膩,爽嫩滑口,家裡人都喜歡吃
今天我們來講述的是雞腿的做法,對於現在我們的生活來說,雞鴨魚肉成為生活中的必需品,特別是雞腿兒,也是我們生活中不可缺少的部分。雞腿的做法千千萬萬,但是依然改變不了油膩的一貫口味。
但是今天我介紹的這個雞腿兒,就改變了以往雞腿油膩的做法。雞腿花樣新做法,好吃不油膩,雞腿最好吃做法,簡單易學,聞著味很香,吃起來味道超棒!接下來讓我們看看這款雞腿具體是怎麼做的吧。學會了可以做給家人吃,家人絕對會喜歡的。
首先我們要準備食材,我們需要的食材比較特殊,我們需要一個雞腿還有檸檬片,還有我們這次所必需的紅茶,還要準備我們需要的料酒,鹽以及我們需要的綿白糖,還有我們的生抽。
第二步,我們開始對食材進行處理,我們先需要把紅茶用燒開熱水泡開。然後把雞腿洗乾淨,開始腌制,我們腌制的時候需要加入的調料有鹽生抽還有糖,讓它充分入味。
第三步我們需要把紅茶,還有雞腿兒混合開始腌制,我們這時候腌制的時候需要大約15分鐘的時間,我們這裡需要注意的是,等雞腿腌制半小時左右的時候再加入紅茶。
第四步,我們需要把我們的鍋刷洗乾淨,然後刷乾淨之後加入我們需要的油,平底鍋的油燒得差不多之後,我們下入腌制的雞腿兒,在煎制的過程中,我們需要加入我們的檸檬汁,煎到兩面金黃之後再打開鍋蓋,先把雞腿裝盤。
第四步的時候,我們需要開始調料汁了,我們需要的料汁這時候是加入我們的茶湯,然後再加入切碎的紅辣椒,然後再加入澱粉,開始勾成芡。
第五步,我們把做好的芡淋在雞腿上就可以了。
用這種方法做出來的雞腿,而不同於以往的雞腿兒,這個雞腿兒真的沒有以前的油膩味,而且,口味也是相當的好,家裡的老人孩子肯定都特別喜歡,所以看到這篇文章的,你不要猶豫了趕緊嘗試一下吧。
※牛肉可以這樣做?又麻又辣,還入味,好吃的不得了!
※天熱最適合吃面,做法簡單,酸爽開胃,早上晚上都能吃
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