胡辣湯這樣做著吃才爽，酸酸辣辣，開胃有營養，孩子搶著吃

胡辣湯相信很多小夥伴們都吃過，是一種非常酸爽開胃的美食，很受廣大群眾的歡迎，但很多小夥伴們不會製作，那麼今天小編就跟大家分享一款簡單又美味，還非常有營養的胡辣湯製作方法，小夥伴們一起來看看吧！

在製作美味胡辣湯之前，首先準備一個乾淨的碗，往碗中倒入200克麵粉，然後加入少許清水和成麵糰，蓋上蓋子醒面備用。

下面準備泡發好的海帶切成絲，緊接著把泡發好的幾朵黑木耳也切成絲備用。之後再準備100克的豆腐皮，清洗乾淨切成豆腐絲備用。然後再準備200克牛肉，切成牛肉丁，在準備少許菠菜，切成菠菜段備用。

下面往醒發好的麵糰中，加入半碗清水浸泡起來，之後用手洗面，洗至只剩麵筋即可。

下面開始起鍋，往鍋中倒入半鍋清水大火燒開，等鍋中的水煮沸之後把海帶絲,木耳絲,粉條,牛肉丁倒進鍋中。等水再次煮開之後，然後再煮三分鐘，把麵筋揪成片放入鍋中。

看到鍋中的水再次煮沸之後，攪拌幾下加入豆腐皮絲和洗麵筋的水，邊到邊攪拌。煮至湯汁濃稠時加入少許生抽,十三香和多一點的胡椒粉再煮兩分鐘。最後加入菠菜,少許香油和香醋，簡單美味的胡辣湯就製作完成了。

溫馨提示:洗面的水一定要一邊倒，一邊攪拌，這樣才能夠攪拌均勻。

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