香芋紫薯餅是小吃界的美味，簡單易學，家常吃或招待親朋都很不錯

香芋紫薯餅是小吃界的美味，簡單易學，家常吃或招待親朋都很不錯

喜歡吃香芋或者紫薯的人都知道，這些雜糧不僅有著獨特的香味，而且十分美味。香芋紫薯餅，就是一種小吃界的美味，深受廣大朋友的喜歡。它不僅好吃，而且簡單易學，做出來還特別美觀大方，無論是炸雞享用還是招待親朋好友，它都是不錯的選擇。那麼，下面就讓我們一起去了解一下它的做法。

剛出鍋的香芋紫薯餅香氣撲鼻，讓人禁不住流口水。輕咬一口，首先感受到的是芝麻的香味，之後便是紫薯和麵粉一起的香味和軟糯，之後便是芝士的香甜。一口下去，味道多樣，無窮變換，甚是享受。甜而不膩，略帶清香，軟糯適口，不愧是小吃界一流的美味。

第一步，要製作出香甜可口的香芋紫薯餅，首先要準備好芋頭、紫薯、糯米粉、牛奶、糖和芝士等材料。

第二步，把紫薯、芋頭洗凈，然後放入蒸鍋中蒸熟，如果沒有蒸鍋，也可以用電飯煲來蒸熟。

第三步，把蒸熟的紫薯和芋頭去皮，然後一起放在盤中搗成泥狀，之後放入糯米粉、牛奶、糖，攪拌均勻。待混合均勻後，就把他們揉成一個個麵糰，不用太大也不用太小。

第四步，把揉成的團的麵餅壓扁，好在中間放入餡料，餡料的選擇看你自己喜歡。在這裡，選用的餡料是芝士，把麵糰壓扁之後就可以在中間放入芝士，然後在把它們捏合起來。

第五步，把放入了芝士的小團放入芝麻中，以便讓小團的外表充分蘸上芝麻，然後在把它們再一次壓扁，方便煎熟。

第六步，鍋中放入少許的油，待油鍋熱了之後就把麵餅一個個的放進去，小火慢煎，直到兩面呈現微黃色，就準備可以出鍋了。

出鍋的香芋紫薯餅美味至極，讓人愛不釋口。

看了香芋紫薯餅的做法，你學會了嗎？如此簡單易學又好吃的餅，趕快在家試做吧。

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