東北人喝酒最愛吃的硬菜，東北漢子都會做，嘎嘎下酒…

東北人喝酒最愛吃的硬菜，東北漢子都會做，嘎嘎下酒…

東北漢子最愛喝酒，沒事的時候就想嘬兩口，這要是有外人的話，就必須做點菜，都是我們嘴裡說的硬菜，下面小編就給大家說說都有啥，我們東北的漢子都會做，做出來的味道也不差，嘎嘎下酒，嘎嘎香~

芹菜花生米

東北的芹菜花生米那叫一個香，但是只限於熗拌的那種，放點辣椒和芝麻什麼的一拌，真的是超級好吃，對於下酒的東北漢子們來說，這絕對是硬菜了，而且喝酒的人基本上做菜都好吃！

豬頭肉拍黃瓜

東北最有名的就是豬肉，經常吃的也是豬肉，而下酒的話干吃豬肉的話肯定是會膩的，但是要是和黃瓜放在一起，做個拍黃瓜還是很不錯的，而且這道菜嘎嘎下酒，東北漢子都能自己做，而且拍的比主婦做的還好吃！

燉魚醬

東北的小魚醬也是非常的好吃的，但是一般人接受不了，畢竟還是有小魚刺和魚骨的，吃著就比較費勁，但是對於喝酒的人來說還好，而且願意喝酒的人做這個都非常的好吃！

炒蛤蜊肉

這個蛤蜊肉很好吃，但是做之前必須要焯一下，要不然容易吃壞肚子，而且這個肉是要用辣椒炒的，艮究的，很好吃，放上辣椒的味道更鮮

血腸蘸蒜醬

蒜醬和血腸遇到之後真的是撞出火花來了，而且血腸本身是沒有什麼味道的，蘸上好吃的蒜醬，這兩個的口感和味道一結合，絕對是不可錯過的硬菜！

煎雞蛋

東北的煎雞蛋是用什麼都可以當做配料，什麼大蔥還是辣椒，炒起來都好吃，尤其是家裡來人說喝酒，整兩個簡單一點的下酒菜，然後就說煎兩個雞蛋吧，相信大家都聽過！

醬雞爪

東北人這麼愛吃，所以醬雞爪也是不能錯過的，尤其是雞爪雞脖這種美食，下酒真的是超級好

榨菜炒黃豆芽

榨菜和黃豆芽真的是放在一起很好吃，尤其是黃豆芽，有點脆還有點面的感覺，形容不出來，但是味道一定要嘗嘗！

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