栗子粥,秋季養生之佳作,好吃大補又營養,還簡單易學易操作!
健康
08-21
栗子粥,秋季養生之佳作,好吃大補又營養,還簡單易學易操作!
栗子是中國特產,素有「乾果之王」的美譽,國外它還有「人蔘果」的美名。香甜味美的栗子,自古以來就作為一種珍貴的果品,是乾果之中的佼佼者。栗有補腎健脾、強身壯骨,益胃平肝等功效。因此栗子還有了「腎之果」的稱譽。此外,栗子中含有核黃素,常吃栗子的話有利於長久難愈的小兒口舌生瘡與成人口腔潰瘍的治療!
小米栗子粥是生活中常見的粥品之一!不但味道好吃,而且又有豐富的營養,是老人小孩都可以食用的健康食品!小米和栗子又是生活中常見的食材,所以不管身處何處,都能製作美味的栗子粥!
製作方法
原料:適量栗子、小米。(可以根據個人口味的不同選擇放點鹽,或者放點糖、棗之類的)
1.首先先做下準備工作,栗子煮熟後剝去外殼,然後小米用清水洗個兩遍左右,分別放置一旁待用。
2.起鍋,放水,水燒開後放入小米,大火煮開。(注意,為了預防溢鍋!全程煮的時候不建議蓋鍋蓋!)
3.鍋中加入處理過後的栗子,中火煮個20分鐘左右。
4.等到鍋中有些粘稠之後就可以關火了,等一會兒後及完成!
牛牛溫馨提示:栗子一定要把內外皮都剝乾淨!其次就是栗子雖然營養豐富,但吃過多容易腹脹,所以要吃的時候適量。
想要減肥的寶寶們注意了!不要飯後大量吃。這是因為栗子含澱粉較多,飯後吃容易攝入過多的熱量,不利於保持體重。
是不是很簡單啊?大家都學會了嗎?大家喜歡吃栗子嗎?