立秋後，一定常食此野菜！治療夜盲症，降血壓，吃到就是撿到寶

在農村裡有一種可以使用的野菜，那就是薺菜，薺菜的營養價值非常的高，同時也具有很高的藥用價值。立秋後，不妨常食薺菜！健胃消食，降血壓，吃到就是撿到寶。

你知道嗎？薺菜中含有薺菜酸，薺菜酸能夠縮短出血時的凝血時間，起到快速止血的作用，它的這種藥用價值應該很少知道。

你知道嗎？薺菜中的乙醯膽鹼，谷甾醇和季胺化合物有治療高血壓的作用，還有降低血液和肝內膽固醇及甘油三酯含量的作用。而且薺菜中的胡蘿蔔素具有明目的功效，可以有效的治療乾眼病以及夜盲症。

不過薺菜這種野菜雖好，但是敏感人群少食或不吃，比如吃韭菜會過敏的，吃薺菜也要多加註意，因為薺菜和韭菜一樣，都是傳統所說的「發物」，食用之後可出現皮膚髮熱、瘙癢、起團等不適反應，身體有炎症或者有傷口在癒合狀態的人也要少食。

你見過薺菜嗎？喜歡吃薺菜嗎？

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