醫生不讓痛風患者喝酒，真相居然是因為這個！

痛風發作是什麼感受？一哥們的真實經歷可以告訴我，痛風發作能讓一個一米八的山東壯漢，痛哭一夜！能讓無酒不歡的他在聚會時，除了能滴酒不沾外，也會勸大家「養生」，什麼食物嘌呤高，吃什麼最健康！因為他知道飲酒痛快，但第二天腳趾就該遭殃了。按理說，酒裡面的嘌呤含量並不高啊，為什麼需要戒酒呢？

酒是高嘌呤食物嗎？

喬妹查閱了一些資料發現，啤酒確實是高嘌呤食物，黃酒的嘌呤含量較啤酒高，白酒嘌呤含量低但酒精含量高。醫生往往對痛風患者的建議是：最好不要碰酒，實在不行就喝少量的紅酒。畢竟紅酒的原料是非穀物（葡萄），嘌呤含量低於啤酒和白酒，酒精濃度也低，還含有抗氧化物，還沒有證據直接證明葡萄酒會誘發痛風。

為什麼喝酒會導致痛風發作？

首先，可以理解為物理層面的事，因為酒精需要肝臟來代謝的，這個代謝就會需要到血液中的水分，血液中的水分被利用了之後，尿酸的濃度就會相應的增加。就像我們煮了一鍋綠豆湯，很稀，但是把上層的湯盛出之後，只留下綠豆花，就是綠豆粥了。

其次，可以理解為化學層面的事，我們知道嘌呤的來源主要分兩種，一種是食物中的，像動物內臟、海鮮等都是高嘌呤食物，但是再高也只是占身體嘌呤宗來源的20%，剩餘80%的嘌呤來源是組織器官產生的。酒精會使人體代謝產生更多的尿酸。

還有就是，酒精進入身體後主要是由肝臟代謝的，由乙醇經過層層轉化，最終代謝成乳酸，乳酸可抑制腎小管對尿酸的排泄，同時酒精還能促進嘌呤分解直接使尿酸升高。有一種普遍簡單的說法是酒精搶了尿酸的通路。

所以說，喝酒會加劇痛風，得有痛風或者血清尿酸值超限的人，建議要戒酒，即使說血清尿酸濃度沒有超過上限的人，為免得痛風，也不要多喝！還有，大部分甜飲料，對於痛風患者也不是安全的選擇，因為它們均含有大量的果糖，也是可以升高血尿酸誘發痛風的。

對於痛風患者，最好的飲品就是白開水。水喝的多，尿量才會多，才能排泄出更多的尿酸。

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