土豆還能這麼做，比零食還好吃，果真是綠色無污染

土豆又可以稱為馬鈴薯，生活中我們能夠經常成看到它的身影，尤其是餐桌上的家常菜，土豆絲、土豆片等等，無論是與肉的搭配，還是與蔬菜合起來翻炒，好吃又美味。從小我就比較喜歡吃土豆，那種咬上一口酥酥脆脆的感覺，第二口便已經過足的嘴癮。

老家在鄉下，每一年到了土豆生長的季節，就會往外刨土豆。若是哪一年收成比較好，就會用車拉著土豆趕一個早早的集市，將土豆進行售賣，如此一來便有了一筆額外的收入。製作土豆的方式有很多種，翻炒、清煮、攪拌成土豆泥，一種甜甜的味道湧上心頭。

某些餐館將土豆用機器攪拌成土豆泥，再添加一起其他的東西加以點綴，簡簡單單的一份菜品就能賣出很高的價格。每到周末的時間家裡人便會進行一次聚餐，尤其天氣比較熱的原因，很少吃火鍋，點菜變成了一件很常見的事情，本就是中國人，所以就去一些中國的餐館。

中國的烹飪技術在國際上也是出了名的，很少有國家能與中國的相比拼。無論是水煮肉片，還是七分鐘的魚，哪一樣都有著獨特的味道，好吃的食物總是會被人輕易的記住，孩子的嘴巴雖然比較挑剔，但是有一道甜品每次去都要點一份。

土豆加上小香腸，經過簡單的煎炸之後變成微黃的顏色，出鍋後裝入盤子中，不僅顏色好看甚至連口感也十足的好。孩子每次去餐館都會點一份，到家裡也念念不忘。有時候我會有意識地問他，究竟土豆香腸好吃，還是零食美味。他的腦袋一轉，毫不猶豫地選擇了土豆香腸。

有了這道菜，總算有了降服他的東西，但凡在家裡面做這個東西，連零食都被拒之門外。土豆含有豐富的營養，與麵食還有玉米等主食都可以搭配在一起，無論是怎麼做都能夠令人嘗出來它本身的味道。日常飲食中可謂是百搭的食品，買的不如做的好吃，只要孩子說好便值得一做。

有了做土豆的念頭，便開始具體的行動。購買新鮮的馬鈴薯，去皮後切成片狀，與小香腸一起放入鍋中簡單的蒸一下，土豆屬於草本植物，本身比較硬一些，經過後很容易成為土豆泥。準備較大的容器，土豆泥中添加糯米粉，進行均勻的拌制，一旦缺失糯米粉就不能夠包裹香腸，所以萬不可忘記。

成團的土豆糯米粉取出一點成碗狀，放入香腸進行簡單的包裹，碗中打入碎雞蛋，將圓圓的土豆糯米粉沾上雞蛋液，此後在鋪展開的麵包粉中滾至一圈，基本步驟便已經完成了。炒鍋中添加適量的油，七八分後沾上麵包粉的土豆進行煎炸，均勻翻拌即可出鍋。

土豆還能這麼做，比零食還好吃，果真是綠色無污染。看了今天的美食是不是已經深深地吸引了呢？ 若是忍不住快快動手做一做吧！

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