睡前吃枸杞賽人蔘？終於有答案了，中醫告訴你食療效果最好的做法

枸杞是一種葯食同源的食物，不管在中藥方子里，還是日常炒菜、泡藥酒、熬湯，生活中很多地方都會出現枸杞的身影。枸杞也成為養生的代言詞，從90後到中年大叔，都已經拿起保溫杯開始泡枸杞喝。

可是你真的了解枸杞嗎？你清楚枸杞應該早晨喝還是晚上喝嗎？你知道枸杞是直接生吃，還是泡水喝嗎？今天爆炸營養課堂的營養師，就跟大家聊聊，怎麼吃枸杞最能發揮它的食療價值。

最近網上有這樣一句話「睡前吃枸杞賽人蔘」，枸杞和人蔘雖然功效不同，但都屬於很有價值的中藥，那麼是睡覺前吃枸杞食療作用更好嗎？其實枸杞作為中藥，並沒有一個明確的時間點，基本上所有的時段都可以吃枸杞，只是在不同的時間吃枸杞，其作用以及吃法有所不同而已。

枸杞含有豐富的碳水化合物、維生素A、胡蘿蔔素、維生素C、膳食纖維、蛋白質、鈣、鐵、磷、鈣等多種對人體有益的營養成分。枸杞中含有一種能起到護眼的功效的玉米黃素，它能在視網膜上大量積累，可以減少紫外線刺激，保護視神經不受損。

一般我們吃枸杞的方法無非三種，直接干嚼吃掉、泡水喝、和雞湯一起燉湯喝。在這三種方法里，純粹泡水喝並不能完全發揮枸杞里的營養物質。

前面提到枸杞里重要的營養元素玉米黃素，但玉米黃素不溶於水，光是泡水或煲湯，並不能完全釋放。所以不管是用枸杞煲湯還是泡水，最後都要記得把枸杞也要吃掉才行，這麼有營養的中藥可不要浪費了！

1、枸杞大棗羊排煲：此湯對於虛勞體疲、頭暈目眩、視物模糊等症都有療效，是冬季進補佳品。

2、桑葚枸杞粥：此粥具有養陰補血、滋肝養腎之功效，而且枸杞和桑葚本身對男性提高性功能和性慾都有好處。

3、山楂白朮枸杞茶：山楂有消食、健脾的作用，最後是枸杞子，它具有補氣益肝、補虛益精的功效。

最後爆炸營養課堂的營養師提醒大家：如果是燉肉、熬粥的話，建議出鍋後再加入，避免高溫對枸杞營養物質的破壞，可以最大程度保留其營養。

各位朋友，你喜歡怎麼吃枸杞？你覺得自己的吃法有何特別之處嗎？不妨在下方評論區留言，分享你的養生經驗。

喜歡這篇文章嗎？立刻分享出去讓更多人知道吧！