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少數民族生活必需品 被稱為「生命之飲」 黑茶不僅是養生這麼簡單

喝茶的人都知道,新茶好喝,茶以新、嫩為貴,但對於黑茶卻不是這樣,黑茶反而存放越久越好喝,還有保健的功效。而且是西北少數民族的生活必需品,還被稱為「生命之飲」。

黑茶,因成品茶的外觀呈黑色,故得名。黑茶屬於六大茶類之一,屬後發酵茶,主產區為四川、雲南、湖北、湖南、陝西、安徽等地。傳統黑茶採用的黑毛茶原料成熟度較高,是壓制緊壓茶的主要原料。

現在黑茶的養生功效得到越來越多人的重視,不少人也紛紛加入喝黑茶養生的大軍當中。但喝黑茶養生並不是一件一蹴而就的事情,這需要長年累月的「堅持」才會有效果。堅持喝黑茶,你會獲得這以下好處:

減肥

黑茶中含有茶多酚以及氧化產物,能夠促進身體的脂肪分解,有利於脂肪的排除。 人們飲用黑茶和飲用白開水相比,喝茶消耗人體能量會更大,能夠起到減肥的作用。

抗癌症

美國國家癌症研究中心發現,黑茶能阻斷N-亞硝基化合物的合成,主要是茶中茶多酚和Vc-Ve的作用。每天飲5杯茶,就能有效預防癌症。

解酒利尿

黑茶中含有咖啡鹼,咖啡鹼通過腎促進尿液中的水濾出率來實現利尿功能。咖啡鹼對膀胱的刺激作用不僅能夠協助利尿,還有助於醒酒,解除酒毒。

降壓降脂

黑茶具有降血脂、血糖、血壓的作用。黑茶暖胃健脾、消食降脂、減肥降壓、養心安神,晚上喝黑茶也不會引起失眠。黑茶中的茶色素、茶多酚、兒茶素、咖啡鹼等有明顯的降血脂、血壓的效果。茶多糖是一種酸性糖蛋白,結合有大量的礦物質元素,具有降血糖、血脂,提高機體免疫力、抗凝血、抗血栓、耐缺氧、抗紫外線等系列特殊保健功能。

抗衰益壽

黑茶中含有豐富的抗氧化物質。黑茶中的兒茶素、茶黃素、茶氨酸和茶多塘、類黃酮等都具有清除自由基的功能,因而具有抗氧化、延緩細胞衰老的作用,經常飲用可以延緩衰老,延年益壽。

據科學研究報道,就一杯300毫升的黑茶,其功能相當於12瓶的白葡萄酒、或12杯啤酒、或4個蘋果、或5隻洋蔥、或兩斤鮮橙、或18倍-50倍維生素E。黑茶讓人吃驚的抗氧化數據,也是厲害了。

日常生活中對於喝慣了清淡綠茶的人來說,初嘗黑茶往往難以入口,但是只要堅持長時間的飲用,人們就會喜歡上它獨特的濃醇風味。

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