不論男女，45歲之後想要長壽，先從飲食開始，這5種食物必吃

最新 08-21

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隨著物質文化生活的改善和豐富，人們自然而然地渴望健康長壽。人人都想健康，人人都想長壽，所以，健康長壽是人們所追求的目標。人怎樣能健康？又怎樣能長壽？人如何才能健康長壽？恐怕沒有固定模式，也沒有肯定的答案。現在我們介紹一些方法，可以讓人健康長壽，但這也不是絕對的，希望大家可以學習一下，也會有所收穫的。

多吃哪些食物好?

1，豆腐

老人們普遍愛吃豆腐。他們說：「魚生火，肉生痰，白菜豆腐保平安。豆腐為補益清熱養生食品，常食之，可補中益氣、清熱潤燥、生津止渴、清潔腸胃。更適於熱性體質、口臭口渴、腸胃不清、熱病後調養者食用。現代醫學證實，豆腐除有增加營養、幫助消化、增進食慾的功能外，對齒、骨骼的生長發育也頗為有益，在造血功能中可增加血液中鐵的含量；豆腐含有豐富的植物雌激素，對防治骨質疏鬆症有良好的作用。還有抑制乳腺癌、前列腺癌及血癌的功能，豆腐中的甾固醇、豆甾醇，均是抑癌的有效成分。

2、小米

又名粟米，味甘性平，有健脾和胃的作用，適用於脾胃虛熱、反胃嘔吐、腹瀉及產後、病後體虛者食用。小米熬粥時上面浮的一層細膩的黏稠物，俗稱為「米油」。中醫認為，米油的營養極為豐富，滋補力最強，有「米油可代參湯」的說法。

小米中含有眾多的營養物質，尤其是一些維生素和微量元素含量高，並且含有胡蘿蔔素，其中的色氨酸能夠改善睡眠，不足之處就是人體必需的賴氨酸缺乏，需要和大米配合使用，從營養價值的角度講，小米當之無愧為營養佳品。所以用小米粥來滋養腸胃，補充營養是可以行的。

3、紫米

紫米因外皮為紫色而得名，屬糯米類，水稻中的一中，比較珍貴，是雲南省普洱市墨江縣的特產，因此也叫墨江紫米。它粒大飽滿、粘性強，蒸制後能使斷米復續，有「接骨米」之美稱。在古代那都是歷代帝王的"貢品"，皇室貴族的珍餚美味。也是近年來流行的「健康糧食」之一，有「米中極品」之稱。用它煮飯，做粥味道極好。它含有多種氨基酸和礦物質，微量元素硒和鋅都很豐富，平常食用起到延緩衰老，延長壽命。