8種食物是「血管清潔工」，吃著吃著血管就乾淨了！

現在越來越多的人都有心血管方面的疾病，這是因為平時不注意血管的養護所導致的。那麼我們應該怎樣去養護我們的血管呢？其實可以從日常飲食著手，增加以下幾種飲食的攝入。

1、菠菜

菠菜當中含有豐富的葉酸和鐵元素，葉酸是一種B族維生素，可以預防嬰兒的神經血管缺陷，而且能夠保護血管。這主要是因為葉酸能夠降低血液中同型半胱氨酸的含量，而這種氨基酸能夠損害血管，並且與心臟病有關。

2、菜花

菜花又叫花椰菜，有的地方也會叫做花菜。菜花中含有豐富的植物化學物質，有蘿蔔硫素和吲哚三甲醇。這兩種物質都能夠減輕致癌物質的危害。因為他們能夠在致癌物質損害人體之前，解除它們的毒性。而且菜花還含有豐富的胡蘿蔔素，纖維素和維生素c，這些都有利於心腦血管的養護。

3、鮭魚

鮭魚中含有一種特殊的脂肪，叫歐米伽3脂肪酸，能夠預防血小板凝集，防止血小板附著在動脈壁上，從而降低動脈粥樣硬化的形成。這種物質同時也能夠降低甘油和低密度酯蛋白的含量。而這些都是有利於心血管的健康。鮭魚中的這種脂肪，是來源於水藻，因為鮭魚喜歡吃小魚，小魚是以水藻為食的。

4、大蒜

大蒜中有一種可以消除血管中脂肪，降低血脂濃度的揮發性辣素。食用大蒜可以治療高血脂和動脈粥樣硬化。

5、海帶

海帶含有豐富的岩藻多糖，昆布素，這些物質都可以降低膽固醇酯蛋白的含量，可以預防血栓、抑制動脈粥樣硬化的形成。

6、玉米

玉米看似普通，卻含有豐富的不飽和脂肪酸，其中它的亞油酸的含量高達60%以上，而亞油酸可以促進脂肪和膽固醇的代謝，減少血管中的膽固醇含量，可以軟化血管、防止血管硬化、減少高血壓的形成，所以玉米是一種很好的降壓食物。

7、洋蔥

洋蔥中富含前列腺素a，這種物質可以舒張血管，降低血液的黏度，減少血管的壓力。同時還含有一些可以增強纖維蛋白溶解的活性物質，可以降血脂、抗動脈粥樣硬化。

8、西紅柿

西紅柿含有豐富的的維生素，其中的維生素蘆丁可以維持血管彈性，有預防血栓的作用。

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