舍長推薦的8道下奶湯,簡單實用,媽媽們學起來吧!
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很多催乳師、月嫂、寶媽都關注了
很多媽媽經常問我喝什麼湯,反正我一般是很少推薦純粹的中藥湯劑,因為我覺得跟正常的飲食比,那個還是慢一點,所以今天這八個湯,不說下奶吧,至少是需要哺乳期常喝的。
昂刺魚豆腐湯。
昂刺魚蛋白質非常利於產婦的消化吸收,而且脂肪含量少,豆腐富含蛋白質,益氣養血,健脾補虛,是一種非常好的促進乳汁分泌的湯。
做法如下:
1. 2~3條昂刺魚去除內臟,洗凈備用
2. 將50克豆腐切塊,鍋中加適量清水
3. 加入乾淨的昂刺魚和豆腐,並放入適量姜蔥
4. 水燒開後小火煮20-30分鐘,出鍋後加入少量鹽、麻油調味。
通草鯽魚湯。
鯽魚的蛋白質分子非常小,容易消化吸收,可消腫利水、通乳,再配合有通乳利尿的通草,非常適合乳汁少、水腫、產後腸胃虛弱的媽媽。
做法如下:
1. 將1條鯽魚去鱗、鰓、內臟,洗凈;30克黑豆芽洗凈
2. 鍋中加入適量清水、魚,水開後加入豆芽、3克通草
3. 煮20-30分鐘,出鍋去豆芽、通草
4. 加鹽即可食魚飲湯
黃花菜肉絲湯。
黃花菜在一些地方又被稱作金針菜,營養豐富,蛋白質含量高,非常有利於產後寶媽下奶,煮的時候再加點瘦肉,既下奶,也不油膩。
做法如下:
1. 100克洗凈切絲,黃花菜50克洗凈,紅棗5顆
2. 加適量清水,燒開後放入肉絲、黃花菜
3. 煮熟後加入鹽調味即可食用
花生大棗豬蹄湯。
花生補氣血,豬蹄可打通乳腺,讓奶水順利湧出,而紅棗益氣補血,所以花生、紅棗和豬蹄混合在一起煮的效果非常適合急需下奶的寶媽。
做法如下:
1. 1個豬蹄洗乾淨去毛,用小刀在上面劃幾個小口
2. 然後放在清水中燉煮,加入50克花生、10顆大棗
3. 水開之後用文火燉煮至豬蹄熟爛即可
4. 出鍋之前根據個人口味加少許鹽。
党參當歸瘦肉燉墨魚。
墨魚有健脾益腎、通經催乳的功效,党參、當歸、紅棗補氣補血,非常適合產後血虛引起的乳汁不足的媽媽。
做法如下:
1. 將鮮墨魚250克剖開,去內貝殼,洗凈,切塊,豬瘦肉100克洗凈切粒
2. 生薑5片、党參30克、當歸10克、紅棗6顆全部放入鍋中
3. 加適量清水,燉煮2小時,出鍋後加入少量鹽調味。
酒釀蛋花湯。
米酒是大部分地區的寶媽在月子期間常吃的,可益氣生津,活血止血,促進泌乳。
做法如下:
1. 將1塊酒釀加水煮開,再打入1個雞蛋
2. 煮成蛋花狀即可,可趁熱服用。
黑米胡蘿蔔紅棗粥。
黑米和紅棗可補充氣血、健脾健肝;胡蘿蔔富含維生素A,有助於潤腸通便,這兩種食材混合在一起煮出來的粥可促進哺乳期寶媽的新陳代謝,氣血通暢,非常有助於母乳的分泌。
做法如下:
1. 黑米50克,胡蘿蔔100克
2. 洗凈、切塊,大棗10顆備用
3. 將所有食材加適量水後,大火燒開改小火煮熟即可;
王不留行花生粥。
上面說過,花生可以補血通乳,如果再加上通草、王不留行兩種藥材搭配在一起下奶的效果會更好,王不留行花生粥非常適合脾胃虛弱、母乳較少的新手寶媽。
做法如下:
1. 將通草8克、王不留行12克煎煮,去渣留汁
2. 將葯汁、花生米30克、小米50克一同入鍋
3. 加水煮熟後加入少量紅糖即可食用
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