爺爺十年前栽的竹子,砍一刀流出這種東西,人人都說他手段高明!
爺爺十年前栽的竹子,砍一刀流出這種東西,人人都說他手段高明!
老家山上有一片莊稼地,爺爺在山上種了一大片竹子,要說竹子生長是很緩慢的,在農村如果莊稼地不種莊稼的話,就會栽上些大樹,等長到年數的時候砍了樹換錢,但現都流行種竹子了,爺爺種的這片竹子長了幾年後,他突發奇想做了一件讓全家人都反對的事,一起來看看吧!
幾年前爺爺扛著原酒和工具進竹林,大家都不知道他在幹什麼,後來才知道他是要釀酒,竹筒酒來自深山,為大自然源生態的佳釀,竹筒酒選用新鮮的野竹筍,運用獨創技術,將優質高粱酒漿注入活竹筍內,自然生長,天然密封,飽吸竹子精華,生長三年至五年不等的時間,釀成人間美酒!
其實除了把原酒「種」到竹子里之外,查了一下相關竹酒的一些資料,竹酒、楊梅酒、礦泉水都可以往裡竹子里灌,沒有做不到只有你想不到。當然這種所謂的竹酒,其實是把竹子打眼兒,再把酒灌到竹節里去。人們硬要說是竹子里長出來的,倒也解釋得通。不知道您有沒有嘗過這種竹酒呢?它到底是個什麼味呢?
酒與竹在整個生理循環過程中,竹與酒相融,同輝同長!整個生長過程與大自然融為一體。這個周期短則三個月,長則三五年,這當然也要看竹子的生長是否健康,如今爺爺山上種的那片竹子,挑選其中一些粗壯的用來釀酒,現在過了半年已經可以取出來喝了呢。鄉里鄰居知道後紛紛誇讚爺爺竟能想到這種方法,這手段太高明了!
這其實是一種少數民族的釀酒方法,不過竹酒砍下後,竹筒失去生命力,容易收到潮濕的空氣影響產生變質。這種竹酒是沒辦法量產的,一棵竹子僅能生產6-8節竹酒,如今被廣為流傳,可見它是受人歡迎的,連世界首付馬雲都被這竹酒吸引到了呢!
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