這幾種蔬菜冷凍起來可以吃幾個月還不容易壞，還不趕快學起來

不管是水果還是蔬菜，都是吃應季的，雖然現在的蔬菜在什麼季節都可以賣到，但你又沒主要到冬天的西紅柿很硬而且沒有味道，冬天的玉米吃起來也不香了，豆角在冬天賣的也很貴，那我們可也想辦法讓它們在快下市的時候保存起來，多吃幾個月減少反季食物的危害，而且口感也不會很差。

豆角

把豆角拿開水煮到半生，拿出來過冷水，冷水多衝幾下，讓豆角快速的降溫。注意不要主的太熟了這樣出來口感不好。降溫以後的豆角拿塑料袋包起來，這樣不容易竄味。

西紅柿

把西紅柿洗乾淨瀝水，直接放入冷凍區就可以，想吃的時候拿出來冷水競拍去皮以後就可以食用了。

玉米

最好買帶皮的玉米，直接冷凍就可以，這樣保留了它的原汁原味，想吃的時候拿出來蒸這吃就，就和剛摘下來的一樣，味道很好。

豌豆

豌豆的營養價值很高，豌豆去掉皮放到開水中煮到半生，撈出來過冷水直到豆子完全冷，把水瀝干放袋子里冷凍卻即可。

有菜葉子的蔬菜不適合冷凍，時間一長會發黑口感也不好，如果實在是買多了可以拿報紙包起來，噴點水放入冷藏里，可以保證一兩個星期不壞。

喜歡這篇文章嗎？立刻分享出去讓更多人知道吧！