清洗瓜果蔬菜時，往水裡加點它，輕鬆去除農藥殘留，學會全家受益

現在幾乎所的有瓜果蔬菜都會使用農藥，因為病蟲害越來越多，不噴洒農藥根本無法保證正常的生長成熟，這也導致了農藥殘留情況的發生，如果在食用之前不能清洗乾淨，人在吃進去以後，殘留農藥勢必會影響到身體的健康，所以一定要徹底洗凈之後再吃，只用清水是很難清洗乾淨的，今天給大家分享一個去除殘留農藥的小妙招，簡單有效，一起來看下吧。

方法其實也很簡單，我們在洗蔬菜的時候，只需要往水裡加一些食用鹼或者小蘇打，攪拌溶解後，把蔬菜放進水中浸泡一下就可以了，不過這裡有一點需要注意，就是浸泡時間，如果用食用鹼浸泡的話，浸泡5-6分鐘即可，如果是用小蘇打浸泡的話，則需要浸泡15分鐘左右。

如果是帶皮的瓜果蔬菜，殘留的農藥大部分都在皮上面，把皮削去即可去除大部分農藥，如果是芹菜、豆角、花菜等蔬菜，可以先焯一下，這樣大部分的農藥也可以去除掉，然後再烹食，就安全放心多了。

非常簡單實用的生活小技巧，你也試一試吧，平常你們都是怎麼清洗蔬菜水果的呢，歡迎留言分享。

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