胡辣鋪隨筆 滋水
小的時候是在西北的一個偏僻的小縣城度過，這個縣叫藍田縣。藍田縣位於秦嶺山腳，多是些高低不半的土原和狹窄的川道，白鹿原的一大部分都在此境內。縣裡以農業為主，屬於貧困縣。由於窮困，因此外出討生活的人很多。比如藍田的廚師就很有名，陳忠實的小說白鹿中的鹿子霖的祖上就是廚師出身，並且還積累了一定的家產。陳忠實並不是隨便寫寫的，他寫的鹿子霖是有一定的代表性的。
藍田有些名氣的以下幾個方面：
（一）唐朝時詩人王維曾經在藍田的輞川隱居過，寫了不少的山水詩。
（二）是藍田玉的產地，在唐朝的時候很名，許多詩時都有提及。
（三）藍田猿人。這是上世紀六十年代發現的猿人化石，名噪一時。
別人怎麼想不知道，但我對這些毫無興趣。在文化大革命時期，正是無產階級專政，藍田玉這些的有錢人消遣的東西，也被踩在了地下，視如瓦礫一般，沒有人當作一回事，也沒有人去收藏。
而藍田猿人這些陳腐不堪的東西，也很難引起人們的興趣。
但許多人都提提到了藍田的一個特點，那就是水好，清咧甘甜，毫無污染。用現在的話說，就是礦泉水（那個時代沒有礦泉水一說）
許多由外地回來的人，都會評價說藍田的水甜，讓人不能忘記。
住在縣城裡，我們用的水都是自來水。我家外面有一個水龍頭，下面有一個水泥的池子接著，我們就從這裡取水做飯洗菜洗衣。這個水龍頭供機關大院的多個家庭共同使用。大院里還有菜地和樹木，也從這個龍頭取水澆灌。這些水都是地下水，都是原上或山裡的雨水經過滲透過濾，形成的地下水，流到川道，再被人抽出來使用的。我們對這水並不珍惜的，水龍頭經常流得到處都是，也不知道及時關住。
在縣城的南邊有一條河，當地人叫南河。河並不寬，河灘里滿是卵石，水很清撤，多數的情況下水量並不大，深度只沒過腳背。到了七八月份的雨季，河水就會暴漲起來，水也變得混濁，水流會對河岸沖刷得很厲害。這條河的河水是從秦嶺和白鹿原上流下來的，澆灌著河兩岸的農田。
小的時候經常南河玩。尤其是夏天的時候，在河邊玩可以得到不少的清涼。雖然河小，但也有小魚和螃蟹，數量不多，但對孩子來說也很有樂趣。曾經抓到一隻螃蟹想回來油炸了吃，可那麼小的螃蟹其實沒有什麼味，只是一個好玩。
多少年之後，許多事事都淡忘了。
去年看了由陳忠實的小說改編電視劇《白鹿原》，劇中的藍田縣換了一個名字滋水縣。我在網上搜索了一下，歷史上的滋水縣並不存在，但我曾經玩耍過的南河，在歷史上曾經的名字叫滋水。
滋水
這才讓我恍然大悟，對藍田水好的讚歎並不只是當代人才有的，這個讚歎已經至少有二千年的歷史了。藍田縣的清甜的水養育了兩岸的人民，讓他們永遠地牢記在心。
南河的水往下河走，就變成了灞水，是圍繞西安的八水之一。灞水上有一條橋，叫灞河大橋，小時候去西安都要經過那裡。
灞水
滋水許多人不知道，但灞水卻許多人都知道，因為灞水寫到了詩里，從而被人們所忘記。從網上搜索一下，挑出下面幾個例子：
送君灞陵亭，灞水流浩浩。（李白《灞陵行送別》，霸陵為漢孝文帝劉恆陵寢，因靠近灞河，因此得名。）
灞陵
灞滻風煙函谷路，曾經幾度別長安。（白居易《長樂亭留別》，滻河是灞河的支流，也是「八水澆長安」的八水之一）
灞池一相送，流涕向煙霞。（楊炯《送李庶子致仕還洛》）
灞陵柳色無離恨，莫枉長條贈所思。（李商隱《及弟東歸次灞上卻寄同年》）
鶯聲歷歷秦城曉，柳色依依灞水春。（唐朝著名文學家黃滔《下第東歸留辭刑部鄭郎中諴》）
三冬季月景龍年，萬乘觀風出灞川。（上官昭容《駕幸新豐溫泉宮，獻詩三首》其一）
乘時迎氣正璇衡，灞滻煙氛向晚清。（崔日用《奉和立春遊苑迎春應制》）
瑤台半入黃山路，玉檻傍臨玄灞津（盧藏用《奉和立春遊苑迎春應制》）
主弟山門起灞川，宸游風景入初年。（蘇珽《奉和初春幸太平公主南庄應制》）
君王為袚褉，灞滻變朝宗。（王維《奉和聖制上巳於望春亭觀褉飲應制》）
瘦馬頻嘶灞水寒，灞南高處望長安。（許渾《灞上逢元九處士東歸》）
灞陵原上重回首，十載長安似夢中。（李涉《送魏簡能東遊二首》）
鶯聲歷歷秦城曉，柳色依依灞水春。黃滔《下弟東歸留辭刑部鄭郎中諴》
上遊人的滋養之水，到了下游都成了文人騷客的詩意昂然的題材。果然下遊人的文化水平和精神趣味要高出許多，是上遊人所不及的。
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