淮南散文|母親的小菜園
文|吳祥珍
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踏著彎彎的小路,邁著輕盈的腳步,我又來到母親的小菜園。放眼望去,一片綠油油景色映入我的眼帘,生機盎然,沁人心脾,園子里的蔬菜在母親的呵護下茁壯成長,展現出一片綠色的生機,美麗極了。
母親沒有什麼愛好,更沒有什麼特長,在我們孩子的眼裡,除了一般的家務以外,她只會種菜,種菜給母親的生活增添了很多樂趣。在農村,很多人為了省事,喜歡種黃豆、油菜、麥子等農作物,平時無需操心,只要播下種子,就等著一次性收穫。但種菜要比種莊稼忙碌多了,需要先平整土地,施足底肥,然後再播種。平時里還要澆水、施肥、鋤草、分期多次採摘。母親選擇蔬菜的品種,總是費了一番心思的,按照她的話來說,是要保持四季常綠,保證月月有新鮮菜吃。母親的菜園雖說面積不大,但一年四季都是生機勃勃,到了夏秋兩季,更是一片繁榮景象:紅紅的西紅柿像燈籠一樣掛在枝頭,把園子點綴得像節日的舞台一樣;長長的豆角像一根根翡翠做的長繩,藤爬滿了竹竿架子;小小的扁豆墜滿了枝頭,像一個個小兔子的耳朵;頂著花兒帶刺的黃瓜、綠中帶紫的莧菜、又大又黃的南瓜等等,品種可多了。一群群小蜜蜂,哼著嗡嗡的小曲,在金黃色的菜花上翩翩起舞,多麼令人陶醉的景象呀。
小的時候,我們姐妹幾個沒有什麼零食吃,每天放學回來,我就跑到菜園子里,採摘幾根嫩嫩的黃瓜和紅紅的西紅柿生吃,香甜爽口。後來稍大一點,看著母親每天都是起早貪黑地忙著小菜園,從春忙到秋,於是在空閑時我幫助母親搭把手,種菜,鋤草,澆水,挖地,拔菜,還學到一些種菜的技術呢。你別小看種菜,裡面的學問可大了去了:蔬菜不能種的太密,密集了不容易長大;西紅柿秧子上有好幾個叉,要打掉幾個,才能長出更大的果實;莧菜把頭掐了,可以從旁邊長出新頭,這樣產量就高了。我們家餐桌上的蔬菜幾乎都是自己菜園裡自己種的,母親包的韭菜餡餃子味道特別好,那獨特清香味兒,至今還回味無窮。母親還把扁豆、豆角曬起來,留著冬天吃乾菜呢。母親經常把吃不了的菜,拿到集市上去賣,換去一些鈔票。她還喜歡把自己種的菜分享給鄰居嘗個新鮮,我的小家庭吃新鮮的蔬菜更為優先,每次吃到母親種的菜,都感覺到味道很香。
在母親菜園的一角,除了一些蔬菜外,還種植了一點中藥草。我清楚地記得,很多年前一位遠親大姐得了病,求助於我的母親,母親當即用自己種的幾種中草藥調製成幾碗湯藥,那位遠親大姐的病很快就治好了。她種的指甲草,小時我們姐妹幾人經常用來包紅紅的指甲呢。
如今,母親年逾七十,依舊種植著她心愛的菜園子。母親說,一閑下來,渾身就不舒服,這小菜園就像是我的孩子一樣,一天也離不開呀!是的,母親是對這片土地有了感情,小菜園子不僅給我們全家帶來了新鮮的蔬菜,更給母親的生活帶來了幸福。
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作者簡介:吳祥珍,女,安徽省網路作家協會會員、淮南作家協會會員、謝家集區作家協會副主席。
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(本文由八公山作協提供,《八公山文學》2017卷)
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