無花果醬的做法

沒有一種水果是讓我即愛又「恨」的，著迷於它的顏值，卻特別不喜歡它的味道，不管是新鮮吃還是做成乾果，都沒愛。但沒想做出果醬竟然是如此的美味呀！

By 僖兒2005 【豆果美食官方認證達人】

用料

• 新鮮無花果 500克
• 砂糖 120克
• 檸檬 半個

做法步驟

1、新鮮無花果去皮撕成小塊，放入麵包機桶內

2、加入砂糖

3、加入檸檬汁

4、帶上一次性手套，將無花果捏碎，放入麵包機內

5、蓋上防濺蓋子，靜置30分鐘

6、啟動麵包機，程序果醬，系統時間為一小時十五分鐘，喜歡濃稠可以根據系統時間，喜歡稀點可以和我一樣一小時

7、準備兩個密封的瓶子，消毒，擦乾，裝入無花果醬，冰箱冷藏

8、成品

9、成品

小貼士

如果沒有麵包機的話，可以在不粘鍋內翻炒至粘稠就可以

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