為什麼泡麵是彎的,而挂面是直的,看完原因你就知道哪個不能吃了
育兒
08-22
泡麵是大家經常吃的,出門在外怎麼能少了泡麵這麼方便的食物,尤其是坐火車,不吃泡麵簡直辜負了這次行程,挂面也是大家經常吃的,想吃手擀麵,但是自己不會做,挂面就解決了,味道與手擀麵沒什麼區別。
但是細心地小夥伴們一定發現了,泡麵不管是什麼牌子的都是彎的,顏色是黃色的,而挂面除了蕎麥之類的都是白色的,直直的,今天小編就為大家解答疑惑。
泡麵之所以是彎的,是因為泡麵是油炸的,為了使它充分被油炸,所以做成彎的,這樣空隙大,受熱均勻,而挂面是手擀麵抻直晒乾的,所以是直的,易於晾曬。
還有最重要的一點就是挂面是煮的,泡不熟的,為了受熱均勻做成直的,而泡麵最多的還是泡,為了讓開水充分接觸到面,使面快一點泡熟,所以做成了圓的,彎的。
而泡麵為什麼是黃色大家肯定猜到了,油炸過後的面是吸油的,所以是黃色,而挂面都是白面,不油炸,所以是白色,大家不要經常吃泡麵,油炸食品是會發胖的。
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