在家輕鬆做好吃到哭的糍粑,香甜不膩口,喜歡甜食的朋友做起來
在家輕鬆做好吃到哭的糍粑,香甜不膩口,喜歡甜食的朋友做起來
對於吃貨來說,那自然是想吃到各種各樣的美味了!那麼糍粑想來也是吃過的,而油糖糍粑相信是每一位喜歡甜食的吃貨的最愛!那麼接下來,我就給大家介紹一下這油糖糍粑的做法,自己在家便能輕鬆的做出來,而且好吃到讓人想哭!香甜不膩口,相信即使不是吃貨那也是一樣會愛上這道美食的!朋友們一起來看看吧!
看到這油亮有光澤的糍粑,是不是很想品嘗一番呢?而且聞起來那更是有一種淡淡的清香,雖然沒有那麼濃厚,但更是牽動人的胃口。嘗起來那更是入口滑嫩,咀嚼起來那更是軟糯可口,香甜美味,但甜而不膩,油也是恰到好處,當真是美味極了!
那麼製作這道美食,首先得需要準備好食材!這些食材那麼就包括有紅白糖、蜂蜜、糯米粉,接著就可以開始製作這道美食了!
第一步,先將紅糖、白糖以及蜂蜜同時放進碗里,充分的攪拌!
第二步,然後再往糖裡面加上適量的清水做成糖汁!
第三步,這時候就需要處理糯米粉了,和面需要到少許的溫水!
第四步,然後就將麵糰充分的揉搓,最後揉成團狀。
第五步,接著將麵糰捏成小圓團,壓扁,就可以將這扁的麵糰放進油鍋里煎!
第六步,需要將這些麵糰煎至兩邊都是金黃色即可,可得需要注意火候,可別煎過了,那麼味道就不好了!
第七步,接著就可以往糍粑表面上淋上先前調好的糖汁即可!
第八步,等這些糍粑與糖汁充分接觸,顏色完全改變後即可出鍋了!當然,朋友們也可以在其表面上撒上芝麻、椰絲等!
看到這裡,朋友們是不是覺得很簡單呢?那麼就趕緊動手嘗試一下吧!美味定能讓你回味無窮。
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