檢查出有脂肪肝怎麼辦?別急,這6道食療方把脂肪肝吃回去!
脂肪肝可以說是一種富貴病,因為很多脂肪肝是被人們吃出來的。如果不能消化太多的營養,就會變成脂肪。如果積聚在肝臟中,很容易形成脂肪肝。
今天來告訴你一些預防和治療脂肪肝的食物。
一、海藻粥
【材料】:海藻30克,粳米100克。
【做法】:
1、將海藻洗凈,去泥沙。
2、將粳米淘洗乾淨,放入鍋內,加入海藻,水800毫升,置武火上燒沸,再用文火煮35分鐘即成。
【功效】:軟堅消痰,利水降壓。適用於高血壓、脂肪肝、高血脂及痰多咳嗽、腸胃不和,暑月吐瀉,小便不暢,煩渴等。
二、冬瓜粥
【材料】:新鮮冬瓜100克,粳米100克
【做法】:將冬瓜洗凈後,切成小片,與淘洗過的粳米100克一同放入沙鍋內,加適量的水,煮熬成粥即可。每日分早、晚兩次服。
【功效】:利尿消腫、清熱止渴
三、黃精炒肉絲
【材料】:黃精20克,豬瘦肉250克,萵筍50克,黑豆適量,雞蛋1個,澱粉30克,料酒15毫升,鹽5克,蔥10克,醬油10毫升,味精、姜各3克,植物油30毫升。
【做法】:
1、將黃精用黑豆煮熟切成絲,豬瘦肉洗凈切成絲,萵筍去皮洗凈切成絲,姜切絲,蔥切化。
2、將豬瘦肉放入碗內,再放入澱粉、醬油、雞蛋清、鹽、味精抓勻。
3、將炒鍋置武火上燒熱,下入植物油燒六成熱時,下入姜、蔥爆香,隨即下人豬瘦肉絲、黃精、萵筍絲、料酒、味精、鹽炒熟剛成。
【功效】:補中益氣,滋陰潤肺,強健筋骨。適用於體虛乏力,心悸氣短及肺燥、乾咳、糖尿病、脂肪肝等。
四、荷葉蒸鵪鶉
【材料】:荷葉20克,鵪鶉2隻,小白菜2棵,料酒10毫升,蔥 10克,姜5克,鹽、雞精各3克,雞油20毫升。
【做法】:
1、將荷葉洗凈切碎,煎水30毫升;鵪鶉宰殺後,去毛、內臟及爪。姜切片,蔥切段,小白菜洗凈用沸水焯熟備用。
2、將荷葉藥液、鵪鶉同放蒸杯內,加入鹽、雞精、料酒、姜、雞油、蔥,置武火上蒸35分鐘,取出,加入小白菜上桌供食。
【功效】利濕清署,祛脂減肥。適用於肥胖病、脂肪肝等。
五、芹菜胡蘿蔔汁
【材料】:西洋芹75克,胡蘿蔔300克,檸檬汁15毫升,蜂蜜1大匙。
【做法】:芹菜去除老葉後洗凈,胡蘿蔔表皮以削皮器削除乾淨,切長條狀。將芹菜和胡蘿蔔交錯放入榨汁機內榨成汁,加入檸檬汁和蜂蜜拌勻即可。
六、綠豆薏苡仁粥
【材料】:薏苡仁30克,綠豆30克,薄荷6克,冰糖15克。
【做法】:將薄荷用水煎約30 分鐘,取汁去渣備用。 將綠豆用開水浸泡後,用水煮至半熟。 加入薏苡仁同煮至豆熟米爛, 然後調入薄荷水及少許冰糖即成。
輕度脂肪肝吃什麼好:
多以清淡飲食為主,多喝溫水,多吃新鮮蔬菜水果。盡量限制肥肉的攝入,可以吃一些蒸、煮、燜、燉的魚肉、兔肉和熟瘦肉、牛肉、雞肉等。最後還是得多運動,要邁開腿。
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