患糖尿病就不能吃水果?這11種水果不宜錯過
水果對於糖友們來說並不是完全不能碰的食物,對於血糖控制得相對穩定的糖尿病患者來說,常吃一些水果,對控制病情甚至還有很多益處,因為很多水果中含有的獨特營養成分是無法替代的。今天塔哥就跟大家介紹一下那些比較適合糖尿病患者食用的水果,大家可以參考一下。
1、蘋果
【熱量】 52千卡/100克
【適用量】每日一個為宜。
蘋果含有豐富的果膠,尤其是蘋果皮中,含量更為豐富,大量的果膠能在一定程度上起到潤腸通便、穩定血糖的作用。
蘋果含有豐富的鉻,具有調節胰島功能的作用。蘋果中所含的鉀,有降低血壓、防治心腦血管併發症的作用。對於糖友們來說,將一個蘋果分為幾份作為加餐食物,是非常不錯的選擇。
【搭配宜忌】
蘋果+洋蔥 可降血糖、降血脂、保護心臟
蘋果+海鮮 易導致腹痛、噁心、嘔吐
蘋果+白蘿蔔 易導致腹部不適
2、山楂
【熱量】 95千卡/100克
【適用量】每天3~4個。
山楂中含有豐富的維生素C、黃酮類物質、胡蘿蔔素及有機酸,可穩定血糖,降低血壓、血脂,預防高血壓、高脂血症以及糖尿病性腦血管疾病。
【搭配宜忌】
山楂+萊菔子 可健胃消食
山楂+牛奶 會引起便秘、腹痛、噁心
3、櫻桃
【熱量】 46千卡/100克
【適用量】每日10個為宜。
櫻桃含有豐富的花青素,花青素能夠促進胰島素的合成,增強胰島素的敏感性,還可以修復受損的胰腺功能,因此在穩定血糖方面有明顯的作用。美國科學家還發現,常吃櫻桃還能減少人體內的嘌呤成分,促進尿酸排泄。
【搭配宜忌】
櫻桃+銀耳 能除痹止痛、美容養顏
櫻桃+白酒 能防治癱瘓、風濕、腰腿疼痛
櫻桃+黃瓜 會破壞維生素C
4、藍莓
【熱量】 57千卡/100克
【適用量】每日50克為宜。
藍莓富含花青素和多種維生素,可促進視網膜細胞中視紫質的再生,對糖尿病引起的視網膜病變有良好的輔助治療作用。
很多國外研究者發現,常吃一些藍莓的人,其罹患糖尿病、高血脂症等慢性疾病的幾率會降低很多,這一點在女性身上更為明顯。
【搭配宜忌】
藍莓+草莓可美容養顏、補血養心
藍莓+牛奶可壯骨、提高免疫力
藍莓+柚子可滋陰潤肺、止咳化痰
藍莓+山楂可降壓降脂、消食健胃
5、橄欖
【熱量】 29千卡/100克
【適用量】每日2~3為宜。
橄欖中的水分比較足,具有一定的生津止渴功效,因此對於改善一些常見糖尿病癥狀很有幫助。
此外,橄欖含有橄欖多酚,具有很強的抗氧化作用,能在一定程度上抑制動脈硬化等常見心血管疾病併發症的出現。
【搭配宜忌】
橄欖+豬肉 可和胃止血、舒筋活絡
橄欖+蘿蔔 可清熱解毒、利咽瀉火
橄欖+黃瓜 會破壞維生素C
6、西瓜
【熱量】 25千卡/100克
【適用量】每天100~150克為宜。
西瓜富含酶類、維生素C以及有機酸等營養成分,對防治多種併發症都有一。最為明顯的是,西瓜具有生津止渴的作用,能大大減輕糖尿病患者口渴多飲的癥狀。
對於糖友們而言,越甜的西瓜升糖越快,因此不宜食用太甜的品種。另外,西瓜皮部分也有很高的營養價值,具有很高的食用價值。
【搭配宜忌】
西瓜+鱔魚 可補虛損、祛風濕
西瓜+冬瓜 可治療暑熱煩渴、尿濁等症
西瓜+海蝦 西瓜+羊肉 會引起嘔吐、腹瀉等
7、木瓜
【熱量】 27千卡/100克
【適用量】每日1個為宜。
木瓜中富含活性物質——齊墩果酸,能有效地降低血脂,軟化血管,預防動脈粥樣硬化,尤其適合糖尿病並發高血壓、動脈硬化、高血脂以及肥胖症等患者食用。
【搭配宜忌】
木瓜+玉米 可治消化不良、糖尿病、高血壓
木瓜+油炸食品 易引起腹瀉、腹痛
木瓜+蝦 易生成有毒元素
8、番石榴
【熱量】 41千卡/100克
【適用量】每日一個為宜。
番石榴富含多種維生素,且含有特殊的胰島素類似物,這些成分在體內可以參與糖代謝,非常適合糖尿病、高血壓、冠心病等慢性疾病患者。
【搭配宜忌】
番石榴+馬齒莧可治療陰虛燥熱型糖尿病
番石榴+石榴可澀腸止瀉,還能降糖降脂
番石榴+生薑可治瘡癰經久不愈
番石榴+山藥可健脾止瀉、降低血糖
9、獼猴桃
【熱量】 56千卡/100克
【適用量】每天1~2個為宜。
獼猴桃含有豐富的維生素C,堪稱「維C之王」,能預防糖尿病引起的心腦血管疾病以及感染性疾病。獼猴桃還含有的天然糖醇類物質,對調節糖代謝、降低血糖有一定的作用。
【搭配宜忌】
獼猴桃+薏苡仁 可抑制癌細胞生長
獼猴桃+橙子 可預防關節磨損
獼猴桃+牛奶 會出現腹痛、腹瀉等不良反應
獼猴桃+胡蘿蔔 會破壞維生素
10、柚子
【熱量】 41千卡/100克
【適用量】每日50克為宜。
柚子含有一種類似胰島素的成分,能有效降低血糖,柚子中還含有豐富的鈣元素和較為豐富的維生素C,不僅能防治糖尿病患者的骨質疏鬆症,還能有效預防糖尿病引起的腎病。
值得一提的是,柚子的升糖指數僅為25,是升糖速度最慢的水果之一,因此是糖尿病患者比較理想的食療選擇。
【搭配宜忌】
柚子+雞肉 可潤肺、下氣、消痰止咳
柚子+胡蘿蔔 會破壞維生素
柚子+螃蟹 會刺激腸胃,引起不良反應
11、檸檬
【熱量】 35千卡/100克
【適用量】每日1個為宜。
檸檬含糖量很低,且有生津止渴的作用,因此是糖尿病患者比較理想的食療選擇。此外,檸檬中含有一種成分為聖草檸檬酸苷,可預防糖尿病並發白內障等常見慢性併發症。
【搭配宜忌】
檸檬+香菇 可活血化瘀,袪風破血
檸檬+馬蹄 可生津解渴、利尿通淋
檸檬+牛奶 會影響蛋白質的吸收
檸檬+山楂 會影響腸胃消化功能
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